前几日,朋友圈一篇名为《我和暖男在创业》的文章转载量惊人。好奇心的驱动下,小编一气读完,被“殷童鞋”和老板娘的心路历程深深打动。打听下来,当初想要开Aza Aza芝心年糕料理餐厅,居然仅仅是因为约会没有地方去,这两人真够逗的。
既然这家餐厅这么火,近期又有朋友邀请,吃货小编又怎会错过?
老板娘说,高中时代的经典韩剧【浪漫满屋】陪伴她和“殷童鞋”度过了一段浪漫时光。他们被智恩和英宰互相打气的那一句“Aza Aza Fighting!”深深感染,而这也成为了今天Aza Aza整个设计理念的最初来源。她说:“Aza Aza依稀就是我16岁时想象中家的样子——招牌的红色小木屋,纯手绘墙纸,可爱的黑板,定制款的居家范儿餐具,和一笔一划画出的菜单。”
走进阿扎家,浓浓的韩式风情扑面而来,朋友说有电视里宋慧乔和Rain浪漫生活的即视感。扫视四周,瓶装的香蕉牛奶应该是店里的畅销款,几乎每桌必点,毕竟名声在外嘛。除此之外,韩国进口的饮料也灰常受欢迎,吧台冰柜里陈列着各式口味。
既然Aza Aza芝心年糕料理是以年糕取胜,那今天年糕必然是重头戏咯!说起韩式年糕,脑海中浮现的就是那个辣年糕,红红的甜辣酱加上辣白菜。那么,今天的芝心年糕料理又可以给我们带来什么样的不同呢?
不一会儿,菜上齐了,一个锅子端上来,配合红肉绿菜,还挺好看的惹。锅底分为两种:年糕火锅和年糕铁板,我们点了海鲜芝士年糕火锅和春川铁板烤肉。
10款口味独特的芝心年糕绝对是亮点。15元一盘的花样芝心年糕性价比很高,我看几乎每桌都有点:原味芝心年糕口味醇厚,红枣芝心年糕鲜甜养颜,咖喱芝心年糕有着满满的异域风情,樱花鱼松芝士年糕听起来就有浪漫清新之感,更有菠菜芝心年糕,吃完瞬间变身大力水手有木有?此外,还有紫薯、南瓜、花生、黑芝麻、海苔等几款同样人气颇高的芝心年糕。
拉丝攻略:据小编好友透露,该店现有分享芝心年糕拉丝照,发送至朋友圈获点赞可获赠一份年糕的活动。不过拉丝照可不是你想拍就能拍到的哦。攻略如下:轻轻咬开一口,看到芝士,然后用牙拉出芝士请同伴拍照,芝心年糕拉丝照完成了!!
刚热起锅,就被店门外排队的人群吓到了,食客大都是附近大楼里的白领,不少食客还对我们点的锅底充满了好奇,不停询问口感如何。等待的队伍虽然很长,但等待的人丝毫看不出焦虑的神情。脸上都是带着微笑,好像都在期待着什么似的。
海鲜芝心年糕火锅看上去特别丰盛,一眼就看到,一眼就看到,一眼就看到基围虾,鱿鱼圈,紫菜卷,白白的奶酪(自己添加)像粉末状淋在上面非常诱人。
待煮熟后,小编夹了块年糕送入口中,芝士果然拉丝了,口味非常浓郁,绝对爆浆。
春川铁板烤肉熟的特别快,伴随秘制酱料把米饭和辛拉面加到里面抄食,石锅拌饭的感觉就出来了,辛拉面也变得香脆可口,所有食物跟着铁板一起被烫得“滋滋”作响。把火关掉后,年糕像变成另一道菜一样。粘稠的酱汁都和芝士在口中结合,滋味妙不可言。
另外,汇吃小编再推荐一下这里的炸鸡。鲜嫩多汁,金黄酥脆,再淋上番茄汁,赞的不得了。据说还有一种是蜂蜜芥末汁更好吃。亲们,还在等什么?快去尝尝吧!
【20张50元代金券免费领取】
参与方式:关注“文汇报汇吃”并转发本文至朋友圈,发送截图给“文汇报汇吃”,并附上您的姓名、联系电话和收件地址,就有机会赢得AzaAza芝心年糕料理提供的50元代金券一张(免费快递到你家)。我们将于9月11日公布幸运粉丝^_^获奖者不要忘记推荐给你们的朋友哦!
美食地址:
上海:
?芮欧百货店
静安区南京西路1601号芮欧百货B2楼
?我格广场店
普陀区武宁路101号我格广场B1楼
?松江万达店
松江区广富林路658弄万达广场B1楼(近永辉超市)
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