节日值班的官兵把家属接到岛上团圆。 江山摄

　　1月29日，除夕前一天，素有“上海第一哨”之称的东海舰队某水警区佘山观通站官兵提前吃了年夜饭。

　　官兵们驻扎在离陆地40余海里、面积仅0.088平方公里的孤岛，岛上无水、无电、无居民，生活用品全靠外界补给，自然环境恶劣，常年受风、雨、雾困扰。在这个几乎与世隔绝的“迷你”小岛上，守岛官兵以岛为家，扼守长江口，守卫大上海，用青春和热血默默地奉献在祖国的海防线上。

　　除夕战备任务重

　　“提前一天吃年夜饭，是这里的传统。”四级军士长邓军礼说。他是岛上唯一的卫生员，也是岛上最老的兵，已经守岛第16个年头了。为了值班与团圆两不误，邓军礼连续两年把妻子和女儿从河南老家接来，今年已是他在岛上过的第10个春节。这或许是守岛官兵最好的选择。电源班上士吴邦顺及雷达班四级军士长卫海亭，也把家属接到岛上过年。

　　“最主要是考虑除夕夜战备任务重，才把年夜饭提前。”副营长高海然是从这个岛上提拔的，在他当站长的时候，就是这么过的。每年春节，营领导都在岛上陪官兵们过年，一起提前吃年夜饭。

　　小海岛连着大航母

　　晚饭时分，食堂里4张圆桌一字排开。每桌2个火锅、6个凉菜、8个热菜。“气象兵胡思冰业务过硬，被选到我国首艘航母辽宁号(舷号16)服役，16个菜代表着小小海岛也连着大航母。”炊事班班长李俊说，来自16个省市的官兵，各做一道，虽然简单，但年味很浓。

　　“为了做好今年的年夜饭，站里征集了官兵们的意见，并通过军人委员会，最后定下菜单并落实到人。”站长孔辉说，今年的年货，一改以往“岛下送什么，岛上就用什么”，上级机关按需补给，精确到人，既满足了守岛官兵的愿望，又大大减少了浪费。

　　开饭前，官兵们集体高歌《人民海军向前进》，赶来团聚的军嫂及“小海娃”们在一旁和着，高亢嘹亮的歌声飘到很远很远……

　　岛上名菜：野菜炒肉

　　晚6时，年夜饭正式开席。

　　高海然对小岛充满感情，说起岛上的事儿，如数家珍。

　　“第一道，野菜炒肉。这是岛上名菜，在重大节日和招待贵宾时才有。野菜是岛上自然生长的，鲜肉是官兵们自己养的猪，不喂任何人工饲料。”

　　“第二道，新鲜菜粥。岛上本没有菜地，官兵们动手垦荒。菜地里的土都是官兵们从岩石缝里一点点抠，从陆地一点点带，慢慢攒起来的。我们把这些菜当战备菜，只有把上级机关补给的吃完后，才舍得采摘。”

　　“第三道，鲜紫菜汤。落潮的时候，小岛四周岩石上，布满了新鲜紫菜。但为了安全起见，这道菜平时不大做。”

　　“第四道，酱油拌饭。我们称它为‘救命饭’。过去遇上恶劣天气，补给船不能及时补给，官兵们一日三餐只能吃‘老三菜’，即土豆、海带、粉丝。‘老三菜’吃完了，就靠吃酱油拌饭了。年夜饭上这道‘硬菜’，就是要告诫大家，要节约粮食，时刻紧绷战备弦。”

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　　近年来，岛上建起了现代化的蔬菜大棚，还有了温度可调的冷库、多功能烤箱等，生活条件得到了明显改善。高海然说，“回岛过年的感觉真好。”

　　食堂外，雨淅沥沥地下着，气温接近0℃。食堂里，暖暖的，洋溢着家的味道，还有战斗的激情。

　　文汇报通讯员 江山 记者 朱斌