上海可以带回家的特产有哪些
高桥松饼
高桥松饼，上海高桥镇四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一。油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷。高桥松饼起源于1900年光绪年间，至今已有100余年历史。历史悠久，加工工艺考究，深受各地消费者的喜爱。高桥松饼又名细沙千层饼，因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明，每层薄如纸，别称千层饼。
高桥松饼在上世纪五十年代已成为上海名牌产品，其制作经验被着入《全国食品科技制作方案》一书。1983年被评为上海市优质产品。1985年被国家商业部评为全国食品优质产品，并被列入《中国传统食品大全》分册《上海传统食品》。
“五芳斋”糕团
五芳斋”糕团，上海传统美食，由上海“五芳斋”糕团点心店生产。其糕团选料讲究，注重用糖，以苏州、常州等地产的粳米、糯米为主料，松子、瓜子、芝麻、赤豆、桂花为辅料，水磨制粉，因不同品种，讲究不同配料方法，并应季节上市。“五芳斋”的糕团点心独具特色。
嘉定白蒜
嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。嘉定白蒜内含60多种有益物质，已被国外许多国家作为贵重药品、滋补饮料、保健食品以及美容化妆品的制作原料。
五香豆
五香豆又称“奶油五香豆”。奶油五香豆是由1920年代逃荒到沪的江苏扬中人士郭瀛州在茴香豆的基础上，通过选豆、煮豆、用料配方等方面改进研制出了口感更佳的五香豆，由于采用糖精、食盐、奶油香精等配制而成，故称“奶油五香豆”。
蚕豆蛋白中的8种必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6种含量都较高，其中以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富。另外，蚕豆中还富含维生素，含量均超过稻米和小麦，维生素A达50μg/100g，维生素B2含量为0.2mg/100g。蚕豆中维生素其矿物质钙、磷、铁、锌的含量也高于其它禾谷类作物。
梨膏糖
相传为魏征为其母亲研制，上海老城隍庙产销的梨膏糖，最早在清代咸丰五年（1855年），如今，梨膏糖不再依靠手工制作，梨膏糖的品种也五花八门应有尽有，有火腿梨膏糖、百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖、桂花梨膏糖、金橘梨膏糖等二三十种，特别是止咳梨膏糖颇受欢迎。
旧社会卖梨膏糖叫做“三分卖糖，七分卖唱”，为了让人们知道所用草药的功效，卖者还编了一首歌，“一包冰屑吊梨膏，二用药味重香料，三（山）楂麦芽能消食，四君子打小囡痨，五和肉桂都用到，六用人参三七草，七星炉内生炭火，八卦炉中吊梨膏，九制玫瑰均成品，十全大补共煎熬”。
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