中条山下，蒲韩联合社农民迎来了又一个丰收年。资料照片

本报首席记者　郑蔚

自西向东的黄河，流入内蒙古托克托县后突然拐了个大弯，由北向南沿着晋陕大峡谷奔流而下。途经27个县市，奔腾七八百公里后，黄河在壶口气势磅礴地奏响了雷鸣般的巨响。虽飞溅跌宕，却不改其势，直到有“小秦岭”之称的华山挡住去路，黄河才在中条山的南麓向东直奔大海而去。

此处为黄河中游，《书经·禹贡篇》　载华山为“轩辕皇帝会群仙之所”。据清末民初国学大师章太炎等多位学者考证：中华之“华”，源于华山。

山西永济，古称蒲坂，位于晋陕豫三省交界处，西滨黄河，东枕中条山，南眺华山。“后稷稼穑”，说的是出自永济的上古能人后稷，“教民稼穑”，教老百姓播种收割，让世间五谷丰登。永济农民善种地，源远流长。

来到永济的蒲州、韩阳两镇，只见田间果树累累，一片丰收景象；走进村巷，听到从“不倒翁学堂”传出阵阵老人的歌声；在下寺村学校，又见一群年轻人正与北京“农禾之家”的专家交流新农村建设心得。一张张青春的笑靥上，写满对未来乡村蓝图的憧憬与期盼。

“蒲韩联合社建设，让乡村经济、社会和文化事业真正实现了一体化。这里的农户在乡村过上了公共生活，堪称中国农村走进小康社会的典范。”中国社科院社会政策研究中心研究员杨团说。

在北京大学国家发展研究院院长姚洋看来，“小农经济也能走进现代化”。他说：“要相信咱农民自身的力量，小农经济在中国还没有过时。”

“无公害农业，才是我们的农业现代化”

“土地是我们农民的命根子，土地和人是一样的，如果天天给土地吃药，土地就会吃坏了。　‘土壤转化’就是给土地去病根，把农药化肥太多的土壤转化成无毒的沃土。”

蒲韩种植　(养殖)　专业合作联合社位于蒲州镇寨子村如意巷，走进联合社的大门，只见墙上最醒目的位置贴着联合社的介绍：联合社现有社员3865户，且长期居住在蒲州镇和韩阳镇的43个村内，种植土地面积约3万亩，种植品种有苹果、桃、柿子、杏、核桃、小麦、棉花、豆类和香椿、芦笋等蔬菜，合计二十多种。

这是一个跨行政管理区域的村民自治组织，它汇聚了43个村3800多户村民。农民的联合社跨如此大的行政区域十分罕见。

墙上贴着“农户入社条件”：“一、户籍在本地或居住3年以上的居民，且有自耕土地者；二、土壤转化1-5亩/户，且严格遵守土壤转化标准……”“土壤转化”，被放在突出重要的位置。

联合社理事长郑冰，沉稳秀气，给人的感觉既不是过去农村能和小伙子一样扛大包的“铁姑娘”，也不是为人率真泼辣的“李双双”。20年前，她辞职办联合社前是寨子村小学的语文老师，是生于斯长于斯知道农民想什么的文化人。

郑冰告诉记者：“土壤转化之所以重要，是因为它决定了联合社究竟要做什么农业的方向问题。城里人最担心的是什么？　是食品安全，担心超市买来的米面油菜被农药化肥污染了不安全；国家最担心的是什么？　国家最担心是老百姓吃得是不是健康安全，能不能把没有污染的土地留给子孙后代。土地是我们农民的命根子，土地和人是一样的，如果天天给土地吃药，土地就会吃坏了。‘土壤转化’就是给土地去病根，把农药化肥太多的土壤转化成无毒的沃土。我们将此作为入社的标准和联合社发展的方向，就是下决心守住我们的命根子，‘无公害农业’，才是我们要的农业现代化。”

联合社负责“土壤转化”工作的干事李金绒对记者说，整个联合社有18个辅导员，每个辅导员负责联系200多家农户，辅导员的责任就是要为农户提供“土壤转化”的技术服务。

蒲韩联合社的“土壤转化”，从2010年起向联合社全面推广，目前已经完成土壤转化的承包地达到了10800亩。每亩地有3年的转化期：第一年作为过渡，只可用氮肥、磷肥，别的化肥不用，开始上农家肥。一亩地按3000斤农家肥的标准使用，每年按春秋两次制作农家发酵堆肥。头一次是六七月间收获油菜和小麦后，将秸秆打碎，加入养殖家畜的粪便和生物菌，堆成高1.3-1.5米后让其发酵，到九十月份就可用作果树和越冬小麦的秋发肥；第二次是秋天用收下来的玉米秸秆、玉米叶等作原料，次年开春以后施于果树和冬小麦。联合社实行“五统一”，不仅“土壤转化”的标准和技术服务统一，生物菌等农资也由联合社统一采购送到农户田头。第二年，磷肥、钾肥就可以不用了，可补充一些氮肥，多使用农家自己做的发酵肥；第三年，全部使用农家肥。

从李金绒那里得知，此前，蒲韩化肥用得多的农户，一亩地小麦能用上80斤大化肥。

这让记者想起郑冰的话，“要是咱不搞土壤转化，化肥肯定越施越多。化肥厂年年来推销化肥，前些年卖化肥都搞‘买一送一’。要是不转变农民的观念，农户太容易被化肥厂牵着鼻子走了。”

农家的有机堆肥可以替代化肥。令记者惊讶的是，果树和蔬菜也做到了不打农药。

田兔娃是张留庄村的农户。他长相憨厚，经常素面朝天的劳作沉淀出一脸庄稼气。记者跟随联合社干事薛丽娜和陈娜来到他家，边帮他摘花生边唠家常。

联合社干事和辅导员每天要进农户家，这是郑冰的要求。为了让记者知道他家是怎么防虫害的，老田起身带记者走进他家地里。田头立着高高的杆子，老田说，“咱种了4亩樱桃树，一亩地60棵。每年4月20日，我就在这些杆子上张好防虫网，5月上旬就可以收完。一张质量好的网500元，可以用3年。樱桃种下4年后挂果，第6年进入丰产期，今年一亩樱桃可以赚万把块钱。”

除了挂网防虫，他们更常用的是有机酵素。李金绒告诉记者，前些年，他们请来了永济市农业局土肥站站长李青云，教他们用有机酵素取代农药，现在家家户户都学会了。配方简单好用：一斤红糖加“3斤料”，再加10斤水。在水缸里发酵3个月后，每份再掺水500-700斤，防虫杀菌，十分有效。

李金绒口中的“3斤料”是指那些长得不好不能上市场卖的次果。

“这里几乎家家都有果树，也是物尽其用。”她说，红糖由联合社统一购买，使用环保酵素取代农药的成本很低。

“土地内部流转，守护农民和土地的关系”

尽管蒲韩现在仍有三分之一左右的农村劳动力转移到城市，但这里几乎没有一片荒芜的土地，这归功于蒲韩联合社的“土地流转”颇有创新特色

蒲韩乡村联合社大约有三分之一的人在外打工。“但现在留在家里种地的，都是最会种地的人。”郑冰强调说。

每年春节，平日里在天南海北打工的人纷纷回家过年。郑冰在拜年走动时遇见他们就说，“40多岁的农民是种地最有经验的人，但40多岁在城里打工已经不是最佳年龄了，过了50岁再在城里打工就很难找岗位了。但在村里种地，种到70岁也没问题啊。”

尽管蒲韩现在仍有三分之一左右的农村劳动力转移到城市，但这里几乎没有一片荒芜的土地，这归功于蒲韩联合社的“土地流转”颇有创新特色。“我们这里大约有1500户村民进了城，他们的土地已经先后托付家人亲友和联合社，实现了土地的本乡本土联合社内部流转。”负责土地流转的联合社干事姚爱青说，“不仅如此，两年前，联合社又提出了‘生态大树’计划。村民将撂荒的土地流转给联合社，根据土地的质量、地块的远近，一亩地一年的流转价格是100-300元，目前已经流转了2400亩地。这些地用来种‘生态大树’，树上的果实按照每亩500元的价格卖给运城、永济的居民。这其实是城乡的合作开发计划，实现联合社、居民、农户三个主体之间的利益均衡。流转的土地由联合社请村里的种地能手代种代管。”

“前些年，也有大资本、大公司下乡来要地的。如果农民把土地流转给大公司，由大公司统一组织耕种，农民成了大公司的雇工。”郑冰顿了顿说，“我们知道政府鼓励大公司下乡是出自好心，是想帮咱们农民一把。但我们发现，农民成为大公司的‘雇工’后，他们原本精耕细作的主观能动性没有了，农民和市场的精打细算的关系被隔断了，他们心底里坚信勤劳致富、改变命运的自信心也受损了。”

蒲韩联合社土地流转的做法是，该统一的统一，该分散的分散，“生态大树”统一规划。一亩地规定种20棵树，其中有5棵是洋槐树、皂角树、桑树、榆树或者椿树等树木，其余15棵是果树，果树必须有4-5个品种，有柿、核桃、杏、苹果、山楂、樱桃等等。这不仅增加了城市居民买下树木、果实收益权的吸引力，还大大丰富了当地的生态景观。联合社将田间管理权分包给社员。果树一般要三四年才挂果，挂果前田间可套种油葵、菊花、黄豆等作物。套种的收入，归代管社员户所得。联合社就这样将流转土地应归集体的收益权的一部分让渡给社员户，从而无需再支付田间管理费。

郑冰说，“我们联合社调查过，按我们这里的劳动力水平，包括机械化程度，一个劳力最多种10亩地。10亩地，他可以种得很精心，一亩果树好的话可以卖1万多元；但如果他种了20亩果树，首先雇工的成本增加了，其次他可能就做不到那么精心，一亩地只能赚七八千。”

难怪10年前，蒲韩联合社种二三百亩地的“大户”有七八十家，现在只不过几家。正如中国农业大学教授叶敬忠所说，小农经济的特质就是“适度规模”，不能盲目做大。

郑冰对记者说，“上个月，有位永济市委领导对我说，我盼着你们联合社早日做大做强。领导的好心我明白，但我们联合社做的是‘慢农业’，别人养只鸡40天、养头猪只要4个月，我们都不做，我们只能慢慢来。”

如今，由联合社产出的无公害蔬菜水果已直销往运城和永济两市的8000多名城市消费社员。

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