▲作为南京最大的农副产品物流中心，众彩物流市场承担着南京的蔬菜保供任务。图为1月27日，众彩物流蔬菜市场。

随着新型冠状病毒感染的肺炎疫情发展，南京多家超市蔬菜和速食特别热销，许多小伙伴生怕买不到瓜果蔬菜……然而，据众彩物流，目前众彩保障在库和在田共1.2万多吨的蔬菜供应，大家买菜不用愁。与此同时，很多线上生鲜平台假期不打烊，部分商品销量有激增，供应也在不断增加。

众彩物流：1.2万多吨蔬菜“待命”

2019年12月，众彩启动南京市越冬蔬菜保供工作，已落实实物（冷库）储备物资近3200吨，其中土豆1700余吨，洋葱、山药分别400余吨，大白菜300余吨，洋葱、紫包菜、萝卜等800吨。众彩物流工作人员王舒怡介绍，“春节前已陆续投放蔬菜超800吨，包括茭白、洋葱、土豆、大白菜、紫包菜等，按不高于市场平均批发价销售。”

除了在南京冷库里的蔬菜，众彩年前已对距离南京250公里范围内的保供基地实地调研，落实了1万吨在田储备物资，包含青菜、大白菜、芹菜、莴苣、韭菜等近20余种蔬菜。在库储备加上在田基地供应，如遇雨雪冰冻等特殊天气或菜价上涨超过50%，可以保障南京人5-7天的供应量。目前在田和在库蔬菜大概有1.2万多吨。1月26日，众彩物流蔬菜到货量达到417吨。

“随着蔬菜商户陆续营业，加上商户自己的冷库储备和农副物流的越冬蔬菜储备，南京蔬菜供应可以得到保障。”王舒怡说。

众彩副食品市场（不含粮油市场）开市时间初定2月8日后，果品市场初一至初三闭市3天，蔬菜市场在过年期间不闭市，24小时营业。

苏果：备货充分

春节期间，为保障门店供应，满足顾客需求，苏果马群、淮安、麒麟门三个物流中心每天运输量达到1200个车次，最高吞吐量近100万箱，其中，生鲜配送中心每天蔬菜水果肉品配送量超过300吨，确保满足苏皖各门店的生鲜供应。

重点民生商品如白菜、萝卜、土豆、青菜、西红柿、黄瓜、生姜、蒜头、西蓝花、山东红富士、赣南脐橙、香蕉、白条猪、淡水鱼、冰鲜鱼等，都能保证有序充足供应。粮油商品如大米、挂面、方便面等备货量也十分充足。大家无需抢购囤积生鲜蔬菜，如果当天遇到生鲜蔬菜卖空也不必慌张，苏果会第一时间紧急补货，确保春节期间市民可以吃上新鲜蔬菜。其它水果、肉类、海产品及米面油等民生用品也保证供应，不涨价。

线上：生鲜电商假日不打烊

在“苏宁菜场”，第一天晚上9点前下单，第二天早晨7点可到周边小店提货，南京、镇江开通提货点近220家。1月27日开始，“苏宁菜场”蔬菜品类陆续增加供应，菜品可达近70种。淡水鱼、海产品、肉类、水果等货源充足、供应正常。

每日优鲜华东片区相关负责人表示，从除夕到初二，华东区3天的整体单量比去年同期增加一倍，售罄率在10%以内。疫情出现确实造成部分商品销量激增，带来部分地区的前置仓当天货源供不应求。

“每天晚上进行微仓再补货，确保各个前置仓的库存补足。”相关负责人也表示，目前米面粮油库存充足，鲜菜、鲜鱼、鲜果类正常供应，接下来会加大备货量和微仓库存量。“部分应急类商品供应不足，正在积极寻找货源，先解决短期需求。”

据了解，家乐福南京地区4家店每天可供应蔬菜约30吨，无锡、苏州等江苏省内其它门店每天可供应蔬菜约70吨，确保春节期间消费者可以吃上新鲜蔬菜，其它水果、肉类、海产品及米面油等民生用品也保证供应，不涨价。

所以，别囤菜了。

来源：南京发布 现代快报 子牛新闻

编辑：付鑫鑫

责任编辑：刘栋

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