清明节将至，昨天，上海市食品药品监督管理局公布青团抽检结果，牛奶棚、黑森林等食品企业的青团因抽检不合格“被点名”。此次抽检，样品涉及“杏花楼”、“乔家栅”、“克莉丝汀”、“元祖”、“来伊份”、“百味林”、“大富贵”、“功德林”、“沈大成”等35家知名食品企业。
抽检结果显示：57件样品中，50件合格。抽检不合格的单位是上海香姬食品有限公司、上海牛奶棚食品有限公司食品厂生产的青团，以及在易初莲花超市销售的、标注为上海老大昌食品有限公司监制、启东市康民食品厂生产的“美味青团(豆沙味)”，标注为上海华榕食品有限公司生产的“华榕悠品青团(红豆沙)”、“华榕悠品青团(麻蓉)”、“华榕悠品青团(黑芝麻)”，在上海联家超市有限公司金桥店销售、标注为上海黑森林饼皇食品有限公司生产的“黑森林青团”。抽检不合格原因是生产企业违法添加防腐剂(山梨酸及脱氢乙酸)和菌落总数超标。
监管部门已责令相关企业下架和停止销售或主动召回不合格产品并整改。食药监部门表示，将依法追究生产经营不合格食品企业的法律责任，同时提醒广大消费者，在购买青团时，应选择品牌信誉度好的产品，采购时应查看产品的标签标识。食用前重复加热时必须去除薄膜。
文汇报记者 唐闻佳
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