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九月菊黄蟹正肥,又到了一年的螃蟹成熟时节。昨天,距离9月20号阳澄湖大闸蟹捕捞还有一周,江苏高淳固城湖大闸蟹来沪推介,提前抢占市场。今年受天气影响,螃蟹总产量与往年相比略有下降,成熟期也会比去年推迟一个星期左右,预计9月底进入品蟹最佳时期。从价格上说,由于今年总量减少,预计价格在十月底会出现上涨。