对了,阿婆豆浆,当然阿婆是最有名的。曾经多少人慕名而来,在昏暗的灯光下,排着长队,安静地等着年迈的阿婆冲调豆浆,这样的场景曾是上海夜宵市场的一个传奇,可惜阿婆去年初过世了…阿婆豆浆那个阿婆的味道,也就在回忆里了。唯一还在的,是那块由阿婆亲手所写的《价目牌》历史悠久啊!
No4阿大葱油饼 (茂名南路159弄2号后门)
茂名南路上的一条小弄堂,一不小心,就可能错过。老板阿大,土生土长的老卢湾人。那脾气也是傲娇的,小店说开就开、说不开就不开的,7、8两月还放暑假的,一刚。妹子我足足去了三次,才吃到传说中的葱油饼。
“刚刚走进弄堂,就能闻到”。这话倒不假,葱油饼超香、排队也超长。老板一个人笃悠悠地揉面、涂油、加葱、加肉糜,然后双面煎、双面烤。一锅也只有十个饼。
这里的葱油饼一天限量300个,卖完关门。味道嘛,必须现吃!必须现吃!必须现吃!热腾腾的葱油,张开嘴就是一大口,那些吐槽不好吃的,你们是不是带回家放微波炉再吃啊…
No5弄堂小馄饨威海路714号(近茂名北路)
曾经开在静安别墅107号,如今移到威海路茂名北路。每天一早,老远就可以看到排队人流。传说中的102岁的上海馄饨王的徒弟阿跷开的…这年头什么王真多…和别家不同,这家老板亲切!不容易啊…
这就是著名的小馄饨了,馄饨皮很薄,里面不久有紫菜、蛋皮和葱蒜,居然还有鱼丸!妹子第一次吃的时候,以为老板给错了,自己占了天大的便宜,后来发现人人碗里都有。
这家店还有个特色,老板双手不碰钱,付钱、拿钱、找零,全凭自己自觉!好大气啊~