文汇网讯(记者陈惟)拥有丰富旅游资源的日本东北部地区近日来沪推介旅游,与往年那种单纯介绍旅游线路不同的是,这次他们将美食文化与旅游休闲紧密结合,通过激活味蕾新灵感的“日本餐厅周”,向中国美食爱好者展示包括青森、岩手、宫城、秋田、山形、福岛及新潟县在内的“舌尖”魅力与区域特色文化。
日本东北地区观光推进机构毛利直俊介绍了日本东北的特色及魅力,他说,到日本东北一定要说的是温泉和美食,这次活动将把日本东北魅力传达给中国的消费者,非常欢迎中国游客到日本东北地区体验美食美景。
活动主办方咕嘟妈咪上海信息咨询公司总经理赵刚也通过现场互动的方式,加深来宾对日本东北地方特色的了解。主办方重点介绍了“日本东北‘家’年华,温泉美食举家享”为主题的旅游线路,向中国游客介绍了日本东北的魅力所在:不仅可观赏美艳动人的秋季枫叶和冬天雪景,也能采摘水果,体验文化,更有一批东北特色地方菜及很多温泉,“这是一个和家人前往休闲的好去处”,赵刚说。
为了让中国游客眼见为实,在活动现场举办的“日本餐厅周”让消费者提前品尝到来自日本东北部的风味美食:来自宫城县的猪肉味噌芋煮和鲑鱼子饭、吃法独特的碗子荞麦面、秋田当地独有的风味腌小菜、顺滑爽口的稻庭乌冬面、诞生于明治35年的南部美人日本酒……这些在日本东北地区广受欢迎的乡土料理在发布会现场一一亮相。据介绍,这一活动将从8月1日延续到14日。