一杯咖啡,一卷书,咖啡将阅读带入了更多圈层,丰富了书店场景,促进了书业融合发展,使阅读更加立体,让书店充盈着咖啡的温度及文化的张力。
由市委宣传部等指导的2022上海咖啡文化周昨天闭幕,上海市书刊发行行业协会举全行业之力推出“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”系列,75家参展书店举办近140场活动,实现咖啡主题图书销售1100余册、咖啡饮品170.5万元,销量超过7万杯,体现咖啡和文化相连的成果。
2022上海咖啡文化周期间,75家参展书店咖啡饮品销量增多。如大隐书局·九棵树艺术书店咖啡累计销售940杯,比正常周期销售增加了近200杯;大隐书局·金山张堰店咖啡销售比平时提升了30%,线上外卖平台咖啡销量也有所增加。
咖啡主题图书集中展陈受到读者关注。市民赵先生从媒体上了解到新华书店平高世贸店是上海咖啡文化周的参展书店,特意到店内参观打卡,看到主题专柜陈列着琳琅满目的咖啡类图书,翻阅之后感慨道:原来咖啡与我国的茶文化一样,背后也蕴藏着丰富历史和内涵。
交大书院一位读者在社交媒体上写道:“上周带弟弟来参加活动,一进门就发现上海咖啡文化周的宣传海报,在一楼挑了《好书店·好咖啡》,配着一杯香草拿铁,准备开启美好周末~看了书才知道上海原来有这么多有咖啡经营的书店,还没来得及打卡。那交大书院就算我的第一站吧!”
实现销售的1100余册咖啡主题图书中,[日]石胁智广著《你不懂咖啡》(江苏文艺出版社)、陈祖恩著《上海咖啡:历史与风景》(上海人民出版社)、[法]陈春龙、[法]塞巴斯蒂安·拉西纳著《我的咖啡生活提案》(北京日报出版社)、[美]马克·彭德格拉斯特著《左手咖啡,右手世界:一部咖啡的商业史》(机械工业出版社)等成为销量较高的书。
特色活动和展览成为“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”系列活动亮点。上海香港三联书店承办“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”开展仪式;市书刊发行行业协会主办“旧时模样——上海咖啡广告图片展”在上海香港三联书店、艺术书坊、1925书局同时开展,每逢夜晚,一些读者会在书店沿街的玻璃门窗前驻足观看;“时光里的咖啡味——古董咖啡器物展”吸引了众多读者,有读者表示,通过展览对咖啡文化有了更多了解,旧上海的咖啡广告、古董咖啡器物令人大开眼界。
前不久市书刊发行行业协会发布《上海市出版物发行行业咖啡服务标准》,共计23款170条细则,是中国出版物发行业首个咖啡专业服务标准,对于推进、引领行业咖啡经营和服务标准化的整体水平,培养行业咖啡标准化人才,提升实体书店品牌影响力,推进书店融合发展等方面将起到积极作用。
《全球书店步行(第一辑)》同期首发,书中收入书店不乏全球最美书店、最古老书店,包括9个国家16个城市30多家书店。新华文创·光的空间举行陈丹燕咖啡短片《哨子》首发式暨《上海的金枝玉叶》特制焙炒咖啡品鉴会。1925书局“上海咖啡:历史与风景”活动让读者对上海历史和文化有了重新认识。现代书店静安嘉里中心旗舰店首次和徐汇区总工会携手区文化旅游局,向徐汇工会会员提供专属套餐。
上海外文书店举办“啡你不可——了解咖啡的前半生”答题赢好礼,采用线上答题形式,妙趣横生的咖啡小知识、便捷互动模式,使读者对咖啡文化有了更大兴趣。一位在建投书局·上海浦江店参加“贝多芬主题-手冲咖啡分享体验”的读者,活动结束后在朋友圈写道:一个从来不喝咖啡的人,听到了咖啡发现历史、咖啡类型、手冲方法,还学做了精致的手冲咖啡……
作为2022上海咖啡文化节“啡尝上海·不负热爱——咖香书香在上海”重点活动,昨天上海市书刊发行行业协会联合上海品牌实体书店七款品牌咖啡集聚慰问全市中小学课本保供人员,显示同业彼此互助、共克时艰和共享清凉的友情,向上海新华传媒连锁有限公司物流中心教材配发一线员工每人赠送一杯品牌冰咖啡。
当前,新华连锁正全力推进落实2022年秋季中小学教材进栈、配发工作。本季报订册数 3708 万册,同比去年增加 253 万册;共有学生数169万人,所需配发学校的送货地址为2277个,同比去年增加50个。
今年,因为疫情、高温,使上海秋季课本编辑出版印刷整体滞后,进栈、分拣、配发、运输等发行环节出现诸多难题,本市唯一有资质的课本发行企业——上海新华传媒连锁有限公司(上海新华书店)全力推进2022年秋季中小学教材发行,实行“24小时连续收货作业”和“三班工作制,平均每天工作时间长达15小时以上,发扬连续作战的精神,力保教材即进即发,力争实现“课前到书,人手一册”。
市书刊发行行业协会联合同业向每位员工送上毛巾、肥皂、绿豆、万金油等防暑降温用品,也使坚持一线工作的员工品尝了1925书局的上海咖啡、艺术书坊的艺术咖啡、思南书局的C Café、钟书阁的书痴咖啡、大众书局的纸品咖啡、建投书局的传记咖啡、西西弗书店的矢量咖啡等七款品牌咖啡,鼓舞干劲、多干巧干,力争实现“课前到书,人手一册”。
作者:许旸
图片来源:主办方
编辑:徐璐明
责任编辑:王雪瑛
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