“医生,吃中药要不要忌口?”“茶可不可以喝?”“萝卜能吃吗?”“鸡能吃吗?”……在中医门诊开具汤药给病患时,经常会碰到这些问题。吃中药到底要不要忌口?答案当然是,要的。
忌口是中医治病的一个特点。俗话说,吃药不忌口,坏了大夫手。从日常生活习惯来看,以下几点一定要忌。
■忌浓茶
一般服用中药时不要喝浓茶,茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体吸收中药有效成分,减低疗效。
尤其在服用阿胶、银耳时,忌与茶水同服,如果同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀,影响人体吸收。如果平时有喝茶习惯,可以少喝一些绿茶,最好在服药2到3小时后再喝。
■忌生冷
生冷食物性多寒凉,难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道,影响胃肠对药物的吸收。
■忌辛辣
热性辛辣食物性多温热,耗气动火,影响药效。
■萝卜忌也不忌
因白萝卜有消食、理气化痰、破气等功效,特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时,吃萝卜会削弱人参等补益作用,降低药效;但服用滋补类中药时如果出现腹胀等情况,可以少量吃点白萝卜顺气;服理气化痰药时,吃点萝卜反而有益。
因此,中药忌口也要根据实际情况,只要不是偏嗜大量吃,一般不会产生很大影响,只要从几个大的方向掌握忌口原则即可。
首先,从服用药物的功效来看,服药期间不要食同属性的食物,如服用性寒中药时不要同时吃寒性食物;反之服用性热中药就不要吃刺激性或热量太高的食物;服用补益类药物时也不适合大鱼大肉滋腻饮食。
其次,掌握疾病本身的饮食禁忌,如虚火旺盛或疮毒等热性病,忌食辛辣,如葱、蒜、胡椒、羊肉等辛辣热性之品;畏寒、泄泻、痰湿等寒性疾病,忌食生冷食物等。
此外,汤剂一般情况下宜温服,即煎好的中药液在常温下晾至30℃至40℃时服用。解表、祛寒和活血通脉的药液应趁热服下,治疗热性病的清热解毒药和止吐类药,待药液冷却后服用。
作者:严烨(奉贤区中心医院中医科医生)
编辑:李晨琰
责任编辑:唐闻佳
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