今年10月是全国第14个敬老月,今天是重阳节,上海市慈善基金会组织“孝亲敬老”慈善集市,雅培携手上海人民广播电台《活过100岁》节目特邀复旦大学附属中山医院营养科主任高键教授将“上海市健康大讲堂”搬到慈善集市现场,向老年朋友普及医学营养知识,助力大家“吃出保护力”。
近年来,中国人口老龄化程度不断加剧。由于消化系统功能减退、口腔问题增多、服药等因素,老年人面临更加严峻的营养不良风险。数据显示,中国65岁以上老年人营养不良和营养不良风险合并患病率为55%。营养不良会加重患病者炎症反应,损害免疫功能,导致预后不良。营养是健康的基石,是免疫系统强大的根本。老年人在日常生活中要注重营养均衡,提升免疫力,从而增强自身抵御疾病风险的能力。
“老年人并不是说越瘦越好,良好的肌肉支撑是健康的基础。抬起上臂,捏一捏腋下到手肘下面的这一段,如果皮下没有脂肪,也没有肌肉,可以直接捏到骨头,就是明显营养不良的表现。老年人尤其需要合理膳食,注意优质蛋白、碳水化合物、维生素、矿物质以及水分的充足摄入,也就是要吃得到全面均衡的营养。”高键教授表示,若由于种种原因,饭吃不好或吃不够,必要时可选择适合的、经科学配方设计的特医食品进行营养补充,安全有效地帮助身体摄入全面、均衡的营养。
活动现场,雅培向老年代表捐赠了营养品,并计划在未来三年内,通过上海市慈善基金会向上海75岁以上孤寡及独居老人提供价值百万的营养品。现场还设有营养自测小程序可供“扫一扫”快速了解自身营养缺口,并配有专业营养师提供咨询。
作者:唐闻佳
编辑:顾军
责任编辑:姜澎
图:受访方供图
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