著名美食主持人安德鲁·席默在美国旅游频道黄金时段播出了十一年的节目《奇异美食》（Bizzare Foods），近日因为Diss中餐被撤档了。

在最近的一期节目中，安德鲁·席默声称，中餐在很多美国中西部备受欢迎，但很多餐馆都充斥着“马粪味”。他还大言不惭地说，“我觉得我是这些中餐厅顾客的大救星。”

节目播出后，《华盛顿邮报》首先以嘲讽回应：“他把白人从糟糕的中国食物里‘拯救’了出来，大概觉得自己的事业很崇高。”不少美食家也被激怒了，纷纷开始Diss安德鲁·席默，还有不少网友开始呼吁抵制席默的节目。

席默见势不妙，开始服软：“我对我所说的内容完全负责，并且向所有被冒犯的人道歉。”

在《奇异美食》从黄金时间撤档后，席默主持的另一档节目也已经被叫停，并且预计不会继续拍摄。《奇异美食》原本片长只有一小时，称为《亚洲古怪食物》（Bizarre Foods of Asia），在美国电视旅游频道反复播出后，因备受观众的喜爱，在2006年底，改为每周拨出一小时。一档节目延续了十多年，又在黄金时段播出，可以说是王牌节目了。没想到因为Diss中餐，引发舆论猛烈抨击，还遭遇抵制。

有外媒评论，中餐不仅在移民众多的大城市备受欢迎，还成功“打入”了美国中西部诸多地区，成为当地颇有代表性的美食。《时代》杂志采访后表示，对中餐的侮辱评论不仅伤害中餐厅的名誉，也伤害了很多喜欢中餐的人。

但意外的是，席默的一些观点却获得了中国网友的支持。有中国网友评论，“国外的中餐真的不是我们想的真正的中餐，改良得非常难吃。人家来过中国，吃过正宗的中餐，说了句实话而已啊。”

在有人强烈呼吁抵制席默的同时，也有外国网友对心直口快的席默“表白”：“加油，要知道有2万多观众都站在你身后，他们知道你说出了真相，你不需要为此道歉。”

还有外国网友转发表示，“我听一些中国来的交换生说，美国中餐厅上的中餐，都不正宗。”席默的言论，说不定能够启发外国人了解真正的中餐和中餐文化。

作者：吴钰

编辑：吴钰

责任编辑：卫中

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