“喝牛奶、听音乐”长大的天母鲜桃汁多味美,新近被中国枇杷学术研讨会评为“十大精品枇杷”的软条白沙枇杷“让你想起初恋的味道”,用蘑菇料种植的有机小皇冠西瓜被“吃瓜群众”号称“皇冠中的皇冠”……这个端午节,在廊下郊野公园开展的首届廊下果蔬节品鉴会,让市民实实足足尝到了“田滋味”和“甜滋味”。
“这是我今天上午刚从树上摘下来的桃子,您尝尝?”天母果园的老板王卫国一边介绍,一边熟练地用仪器测量桃子的甜度,来往的游客都可以免费品尝,还能现场查看测量结果。像桃子、枇杷等水果是比较“娇气”,为了卖相好看便于运输,消费者吃到的一般都是八、九分熟,甜度和口感都没有达到顶峰。而水果品鉴会上所有的果蔬都是上午采摘的,挑选的都是100%成熟的果蔬,口感更加丰富,现场品尝起来自然与平日不同。现场一盒桃子12个,卖120元的价格不算便宜,但是购买者却络绎不绝,本地西瓜、白沙枇杷、樱桃番茄等倍受市民青睐。现场参展的一家农产品基地的工作人员告诉记者,如今市民买水果,最看重的还是水果的品质,一些新品种水果或是有机蔬菜,虽然价格较贵,但愿意尝鲜的市民越来越多。
除了水果让市民愿意尝鲜,新意迭出的新鲜蔬菜,也成为市民关注的焦点。30元一盆的小番茄、50元一大盆各色生菜……各种阳台盆栽果蔬吸引了不少市民围观、购买。此外还有带着培养基,放在家里还能继续生长的鲜活蘑菇,也非常受市民的欢迎。据品鉴会的工作人员介绍,市民品尝了现场新鲜的果蔬,不少人都购买了阳台盆栽,都说爱上了那种现摘现吃的感觉。
廊下镇地处长三角交通枢纽位置,是链接浙沪两地的主要门户。每年除了庆祝中国传统节日外,还结合廊下文化和地域特色,衍生出果蔬节、田园赏花节、丰收节和民俗年味节。今年端午小长假期间,果蔬节的一系列活动满足浙沪短途游需求。据悉,端午三天假期及7月每周末都有果蔬节展销会,丰富的廊下特色农产品、美食小吃集中展示销售,还有非遗互动体验进景区。展销会除了浙沪两地农场、合作社、基地的时令果蔬、农产品外,还有云南特产。墨江紫米、广味香肠、野生蜂蜜和古法红糖等,这些来自云南的产品都出自金山重点结对帮扶的合作社,既让市民尝到云南美食,也为这“大山美食”打开新的销路。果蔬节将持续到8月20日落下帷幕。
“以前我们生产什么卖什么,现在市场需要什么我们卖什么。我们要打造的郊野公园是城市孩子的外婆家,要让来过的人都觉得廊下是一个‘留心’的地方。”镇党委书记沈文说。据悉,廊下镇用10年时间成功转型,从“穿”在廊下到“吃”在廊下,从远近驰名的“服装之乡”转型成全国有影响的“中央厨房”。作为全市首个开放的市级郊野公园,为更好地做大做强“吃在廊下”品牌,更好地向市民、游客推荐廊下特色果蔬、农产品及特色美食,首届廊下果蔬节应运而生。廊下镇在实现乡村振兴的实践中,不断提升农业的经济功能、生态功能和服务功能,努力把廊下郊野公园打造成城市人爱去,农村人愿意留下的新农村典范。
作者:何洁 薄小波
编辑:王嘉旖
责任编辑:邵珍
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