位于闵行区虹梅路上的老外街,或许是上海夜色经济中最具“国际范儿”的一抹亮色:这条全长约480米的街上,云集了来自13个国家和地区的近30家特色餐厅和酒吧,堪称“美食联合国”;街区整体采用欧陆风情设计,一店一景,消费者中五成以上、店主中七成以上为外籍人士。
夏夜里,各色店招和香樟树影交错,除了街口地标性的火车头,还有现代雕塑、喷泉等别致景观遍布街区内外。乐队驻场的热闹酒吧、安静惬意的特色餐厅,还有适合知己好友们开怀畅饮的露天座位……人们总能在此找到最适合自己的一款。
记者在老外街上看到,与上海许多国际化消费场所不同,老外街的中外消费者们多是拖家带口。
“不仅仅是店铺的装修,而是这条街上存在的生活状态,和我的家乡有很多相似的地方。”西班牙人佩斯卡拉是一家外企的高管,从2010年起,他带着妻子和两个孩子来到了上海工作,9年的生活让他俨然已经是个“中国通”。
住在古北国际社区的佩斯卡拉一家最习惯去的休闲消费场所便是“老外街”。刚来中国上海工作时,佩斯卡拉的妻子刚刚生下了第二个孩子,初来乍到的他们并不适应异乡的生活,情绪常常很低落,直到一次公司同事向他们推荐了这条小街。七歪八绕的小路藏着各种异国风味,入夜,上班族和拖家带口的居民渐渐聚集在这里,大家有说有笑,不时还有小型live show、啤酒节等等活动来助兴,在这里,他们不仅找到了口味地道的家乡美食,也找到了故乡熟悉的生活气息。
佩斯卡拉告诉记者,虽然上海有不少类似的国际化消费场所,但他还是最喜欢“老外街”自带的生活气息。另一位常客孙刚说,和家人朋友来这里点上一份薯条啤酒套餐,聊上大半个夜晚,是他最喜欢的休闲方式。
消费者的心声与老外街运营管理方的定位——国际化“客堂间”不谋而合。
上海老外街商业投资管理有限公司副总经理张武才告诉记者,老外街原是上海虹桥机场徐虹支线的停靠站,1996年该支线停运,变成了一条杂草丛生、垃圾遍布的废弃铁路路基,之后铁轨被挖除,一度很是脏乱差。而其狭长型、极窄的街面宽度,也为改造带来了不小的难题。初接手该项目时,他们发现,虹桥地区已有许多外资白领和高管居住,但为他们提供休闲消费的场所却几乎没有,因此在颇费一般周折考察后,大胆提出国际化“客堂间”的理念,即凸显“带有休闲感的生活场景”。
为此,张武才和团队着重在两方面下功夫,一是环境的提升和改造,项目开工后的第一件事就是从外地移栽了大量树龄15年左右的香樟树,配合街区规划大幅提升“颜值”,给人以亲近自然的感觉;二是精挑细选特色商户,首批招租时,400多家报名商户仅留下五六家,时至今日,唯一性依然是商户入驻老外街的一道门槛——除非餐厅风格完全不同,否则同一餐饮主题的餐厅只能在此开一家。
作者:周渊 王翔
图片:袁婧摄
编辑:李静
责任编辑:张懿
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