新冠肺炎疫情的发展受人关注。在鼓励减少堂食、集中用餐的当下，不少社区“大食堂”也为了老人的健康安全着想暂停提供堂食服务。但有这样一群老人，他们或是高龄，或是独居，对于这热乎的一餐饭有着“刚需”。为此，沪上部分社区食堂选择“不打烊”。来自市民政部门的数据显示，目前上海日均提供外送老年餐共1万客左右，95%集中在中心城区。

2月3日起，位于浦东新区巨野路191号的洋泾社区食堂提前复工，比此前规定的复工日整整提前了一周。自2018年食堂经过一番升级改造正式对社区居民开放以后，这里就成了颇受居民们欢迎的“大食堂”。疫情当前，这里依旧坚持每天为周边社区的200多名“刚需老人”送餐，两荤两素13元的套餐，正是不少老人能接受的价格。

不过，虽然送餐解决了“餐”的难题，却依旧卡在了“送”这一环节上。随着疫情的不断变化，不少社区为了严防严控选择了封闭式管理，不允许包括快递、外卖人员在内的外来人员进入小区。这可难倒了迫切等待着这一餐饭的“刚需老人”们。洋泾社区内有不少没有电梯的老公房，行动不便老人的上下楼一直是一大难题。送餐员进不去、老人又下不去，问题就此卡在这里。

洋泾社区食堂运营方、上海缘源餐饮管理有限公司负责人鲁小锋为此愁坏了。洋泾街道相关负责人知晓了这一情况后，立即一家家联系辖区居委会，为这一老年送餐服务开辟了“绿色通道”。经过一番沟通，送餐员得以顺利进入小区送餐。不过，进去小区的前提是社区食堂升级的防疫措施。鲁小锋告诉记者，原先送餐员只需要提供晨检记录、健康证即可，如今已换成了一份厚厚的健康档案，详细记录着每一名送餐员的身体状况。与此同时，送餐员队伍的“硬件配套”，口罩、护目镜等也全部配备到位。

为了替老人们送上这温暖一餐，安徽籍小伙孔维祥今年春节选择了不回家，如今正好派上用场。每天上午7点半，他要先测体温、做记录，确保自己的健康状况符合要求。9点开始，孔维祥就要为送餐车进行酒精喷洒消毒，并帮助食堂工作人员进行分装、准备送餐。

随着“复工潮”的到来，孔维祥与他所在的送餐员队伍压力将更大。据食堂负责人鲁小锋统计，光是复工首日的订餐需求就足足多了50多份。“复工前许多老人都会跟子女一起吃饭，接下来一段时间老人订餐量将会明显增加。” 鲁小锋告诉记者。

作者：王嘉旖

编辑：占悦

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