近日，普陀区石泉路街道辖区内的部分餐饮、商场等服务行业开始有序复工。无接触、隔开坐、线上点餐……为避免人群聚集，和美广场内复业的餐饮企业都采取了防疫措施，同时在餐位上贴有醒目标语，引导消费者间隔用餐。小满手工粉（品尊国际店）的店员介绍，目前堂食、自提、外送订单开始慢慢增长，尤其是在饭点，前来堂食的消费者人数明显增加，他们在每桌每批次顾客用餐完毕后，都会立即对桌椅进行消毒。“目前，我们更鼓励大家线上下单，通过第三方外卖取餐或到店自取后带回家食用。”疫情发生以来，星巴克（品尊国际店）也取消了堂食座位，同时还调整了“专星送”外送服务及“啡快”手机点到店取服务的操作流程，尽量做到点餐、取餐过程中没有人员直接接触，减少顾客在门店中的停留时间。
为保障辖区餐饮业商户安全、有序复工复产，同时保障广大顾客健康与安全，石泉路街道统一制作推广了“安心送餐卡”，上面写有店家联系电话、制作师、打包员、骑手姓名及体温等内容。通过入户走访宣传的方式，发放到每家商户。在食品原料安全和食品卫生上，石泉市场所不间断上门检查，严格查验采购票据，特别是肉类产品，必须提供供货资质和动检证明。
随着周边写字楼复工企业越来越多，为帮助白领吃上放心午餐，上海明捷万丽酒店推出了员工复工套餐，包含土豆咖喱鸡、台湾卤肉饭、腊味蒸鸡和黑椒汁牛仔骨等多种套餐，价格在25至45元不等，顾客只需提前一天在微信商城下单并致电商家，即可于次日中午在指定地点领取，领取时需带好口罩并进行体温测量，同时签订“外带食品申明”。“这些菜营养丰富又干净，疫情之前，我叫外卖一般都要30至40元，没想到现在只要25块钱！”在家乐福公司总部上班的徐小姐中午点了台湾卤肉饭套餐，她的同事则点了一份35元的腊味蒸鸡套餐。酒店相关负责人认为，此举既让白领们“吃得安心”，也让酒店服务行业“心里有底”。
作者：唐诗婕 单颖文
编辑：王翔
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