▲元宵临近,沪上老字号美新点心店受到热捧,顾客在门外张望元宵包制过程。
正月十五“元宵节”近在眼前,大地回暖春意盎然,申城在这春节的尾声显得更加暖意融融。元宵节吃汤圆,沪上市民喜爱的王家沙、美新等点心老字号也是热闹非凡,不少人特意赶来排队选购手工包制的汤圆和传统工艺的年节食品,正在现场排队的市民表示,排上几个小时的队,买一些年节点心,希望在元宵佳节能够阖家团圆品尝富有特色的传统点心佳品。
▲取馅、搓制一招一式完全按照传统工艺手工制作,手工汤团虽然费工费时,但保存了记忆中的老味道,颇受市民欢迎。
▲元宵临近,沪上老字号美新点心店受到热捧,不少顾客在店堂里排队等候购买汤团。
▲取馅、搓制一招一式完全按照传统工艺手工制作,手工汤团虽然费工费时,但保存了记忆中的老味道,颇受市民欢迎。
▲在老字号王家沙点心店,顾客们排成长队选购节令食品。
图、文:文汇报记者赵立荣 叶辰亮
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