▲松江大米凭借得天独厚的地理条件,形成了上好品质。近日,早熟品种已开镰收割。
眼下,正是秋收时节。作为江南“鱼米之乡”,沪郊大地正是一派喜人的收获景象。
伴随着马达轰鸣声,大型收割机在金黄色的稻田里奔驰,一排排沉甸甸的稻穗应声倒下,掀起阵阵清新稻香。松江大米金秋正式开镰。
▲松江大米近日开镰收割。
松江大米传承着农耕文化的精髓,凭借得天独厚的地理条件,形成了上好品质,2014年成为上海唯一的稻米类国家地理标志保护产品。今年夏季气候适宜,水稻产量比去年高,谷粒也更加饱满,品相更好。早熟品种“松早香一号”为国庆稻,大部分在9月集中上市。此外,还有一种晚熟品种“松1018”预计11月开始收割。
▲市民现场品评刚上市的松江大米。
崇明岛上,也是一派稻谷飘香的丰收景象。作为上海首批全程采用“两无化”(无化学农药、无化学肥料)方式种植的崇明大米,已于近日陆续上市,将全部通过指定电商平台线上销售。立夏播种,历经115天自然生长,这是崇明瞄准“高科技、高品质、高附加值”农业发展目标进行的一项新探索。
▲多彩水稻种植、农业体验等已成为崇明横沙乡绿色农业和生态旅游的发展重点。在横沙乡丰乐村,一幅由五种颜色水稻组成的创意画《鱼的记忆》,经过近两个月的精心打造,呈现出别样的田园风情。
▲由五种颜色水稻组成的创意画《鱼的记忆》。
稻熟江村蟹正肥,双螯如戟挺青泥。宝山湖生态农业园则是另一番热闹景象。市民不仅可以观鱼蟹开捕盛况,更能尽享亲手摸蟹的乐趣。宝山湖长江蟹从蟹苗到捕捞,要经过两年时间,经过严格的筛选养殖。其特点是腿长,肉质更为甜嫩鲜美,蟹膏更为红润饱满,已连续数年荣获“王宝和杯”全国河蟹大赛金蟹奖,不需要任何作料就能吃到极致的鲜美。
▲宝山罗泾举行鱼蟹开捕仪式,市民游客可享亲手摸蟹乐趣。
▲宝山罗泾举行鱼蟹开捕仪式,市民游客可现场观看渔农拉网捕鱼。
蟹塘另一边是鱼塘,渔农们划船拉网,抬网瞬间,千百条鱼同时在水面起伏跳跃,引得岸上村民和观众欢呼,又是一个丰收年!
作者:赵立荣 袁婧
编辑:王柏玲
责任编辑:刘栋 王柏玲