上海市各大商场的水果摊位以及相应店铺供应火热。上海本地市场上比较热门的果品有南汇水蜜桃、金山蟠桃、崇明翠冠梨、奉贤黄桃、松江水晶梨以及马陆葡萄等品种,以上各类优质果品相继在本市夏季市场上大放异彩。前段时间上市的马陆葡萄采摘期至9月底即将结束,据悉金山早熟的猕猴桃品种于近日即将逐步上升,其余品种的猕猴桃采摘期将持续到11月中旬。
外来进口水果引进数量也在逐年增加,拿当下现象级消费果品牛油果来说,据9月初上海市果品行业协会的消息,来自肯尼亚首批200公斤的冻牛油果于9月4日抵沪。数据统计在未来中国市场将吸收肯尼亚牛油果产量的40%,成为肯尼亚牛油果最大的出口市场之一。
现如今除了各大超市与水果店内络绎不绝的顾客,很多年轻人将鲜榨果汁视为一种纯天然无添加的营养摄入来源。在当下消费升级的趋势下,低卡、低糖、纯天然等概念受到年轻人追捧。同时相比起水果的单一口味以及处理果皮去籽等问题,鲜榨果汁店不同的水果搭配除了适应当下年轻人千变万化的口味需求之外,也为年轻人品尝鲜果省去了很多麻烦。
商场需要高频次消费场景的同时,时尚又健康的生活态度也被学生以及年轻白领等群体所青睐,在这种大环境之下鲜榨果汁店也愈发受到年轻消费者的追捧。
作者:邢千里
编辑:邢千里
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