本报讯 (记者唐玮婕 实习生王嘉旖)昨天，新修订的《上海市食品安全条例》(简称《条例》)实施首日，浦东新区组织开展无证餐饮食品安全专项整治行动，全天共出动行政执法人员874人次，检查2037户次，责令改正710户次、取缔60户次、立案38起，共没收问题食品约75公斤，形成了对食品安全违法行为的高压严打态势。
记者昨天跟随浦东新区市场监管局前往一处整治现场。在板泉路上，两家海鲜餐厅均被查出没有工商营业执照和食品经营许可。执法人员当即开具责令改正通知书和询问通知书，并要求餐厅暂停营业。浦东新区市场监管局方面透露，根据新《条例》要求，将加大执法力度，做到“严”字当头，重点加强全区各街镇之间协同配合，完善机制，夯实包括网络平台、小餐饮备案等食品安全网格化管理。
此次实施的 《条例》，被业界称为“史上最严”食品安全地方法规，主要体现在“四个最严”，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。目前，浦东已细化分解了工作任务，还将制定专项方案，全方位落实《条例》各项规定，强化落实企业主体责任，增强部门监管责任。
值得一提的是，浦东新区将把食品安全工作放在更加突出的位置，比如纳入街镇考核指标，对推诿扯皮、执法不严的人和事，实行责任倒查与年度考核挂钩机制，以求形成整治合力。
在街镇市场监管所层面，浦东新区还将设置不定期全面摸底排查机制，让各街镇食品安全纳入网格化管理。通过执法人员边排摸边整治，发现与取缔同步，严厉打击与联合执法并行，多措并举，杜绝食品安全隐患。在推进小餐饮备案管理等相关方面，浦东新区各街镇的主要任务是构建完善食品安全问题发现报告机制，进一步拓展食品安全线索的渠道。
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