“东北风”更迭迅速
“‘一个鸡蛋’是今年的新品牌，也是辽宁的。”记者昨天致电了德氏冷饮公司，上海片区的一位侯姓负责人告诉记者，今年企业首度进军上海，目前已经引入的品牌就包括一个鸡蛋、奶葩、冰雪奇缘等3个品牌。“价格都在3-6元之间，主打的就是大众消费的市场。产品都是产自辽宁，通过冷链配送到各个大区的。企业正在扩张，选择上海市场也是看到了广阔的前景。”
据其透露，一支冷饮的利润在20%-40%左右。“3元的冷饮可以赚到1元。”和几年前进入市场的东北大板类似，一个鸡蛋同样采用提供冰柜的模式。据该负责人表示，商家可以免费租用一个鸡蛋提供的冰柜，采取包销的模式。“最少进8箱货，冰柜可以长期使用，前提是我们的冰柜必须放我们的产品。一箱货一般是30-40支，不同商品规格会有所区分。”
记者昨天从黄浦区一家冷饮批发商处了解到，近几年，申城冷饮的“东北风”十分强劲，从东北大板、中街大果到马迭尔冰棍、一个鸡蛋，品牌相当多。“光是今年就来了二十余个东北品牌，数都数不过来。”不过据透露，尽管东北冷饮品牌众多，但市场份额并不高，且进出十分频繁。
一位马迭尔冰棍的经销商向记者透露，企业从前年开始经销马迭尔，去年结束就退出了市场。“生意并不好做，销量跌的很快，第一年很新鲜，一天可以卖到近千支，但是到了第二年，就锐减了2/3，随后又尝试了哈老鼎丰冰糕，结果也不尽如人意。”
微博加关注
微信扫一扫
文汇报官方微信
汇拍微信
汇玩微信
汇吃微信
汇演微信
文汇讲堂
上海跑步者
下载APP
