韩国拉面，最近又被推上了风口浪尖。它成为韩国年轻人精神生活的象征，屡屡出现在首尔街头的纪念活动中，还被在网上广为转发。这是怎么回事呢？

原来上个月，24岁的一名韩国年轻人金永坤，在首尔东部一座燃煤发电厂半夜发生的事故中意外去世。警方从金永坤的包里发现了三包韩国拉面。很多韩国年轻人得知后，默默在首尔街头摆上了蜡烛菊花和金永坤的肖像，以及一杯韩国拉面——这是在过去韩国街头从来不曾出现的奇景。

韩国拉面一般来说售价折合人民币十几块钱，在韩国的杂货店和便利店随处可见。一方面，是炸酱面、火鸡面、泡菜面等韩国特色拉面确实对韩国人的胃口，经过几十年口味的研发改进后畅销不衰；另一方面，对于没钱或没时间的韩国人来说，拉面是填饱肚子最经济的选择了。

在屏幕前追韩剧时，很多人都会被剧中泡在红汤锅里的韩国拉面诱惑得口水直流。网上的吃播、美食测评中，韩国拉面也经常出境，以面饼的筋道、泡菜的爽辣pk中国方便面，引来中国观众的热捧。

韩国最早也是从日本引进了方便面的制作方法，劝导民众吃面食以节省大米，结果没想到后来拉面反而在韩国发扬光大了，至今都是韩国人的至爱。“有拉面就能活下去”，拉面对韩国人来说是家的味道，也成为他们的文化象征。

但是金永坤的死，也触动到了韩国拉面文化的另一面。他去世时包里的三包泡面，将韩国年轻人生活困窘的处境，赤裸裸地暴露在了社交媒体上。金永坤一个月的收入只有1500美元，在消费水平、物价很高的韩国首尔，只能吃得起超市里的速食拉面。

拉面的图片最近在韩国社交媒体被很多年轻人转发时，都加了一句，“今天你吃拉面了吗？”他们希望更多人能关注到，年轻人只能吃拉面背后的贫穷和绝望。

金永坤的同事接受媒体采访时透露，这家出事的发电厂从2010年开始只招临时工。金永坤是第17个被招进来的年轻人。临时工工作强度更大、日夜班交替，工资却更低廉，大多数工人都已经习惯吃便利店里的杯装拉面。“而且，临时工因为缺乏经验，更容易受到事故影响。”

就在去世两个月前，金永坤还在社交媒体上加入了一场自拍活动，号召关注韩国年轻人的就业问题。他从大学毕业后曾多次参加韩国公务员考试，但都因为竞争激烈没考上。后来考了两份工程执照，仍然找不到工作，只能先签了一年的临时工。在他成为临时工的四个月后，就被卷入了煤炭输送带。

远销中国，一直在吃播中被调侃的韩国拉面，意外成为了这个年轻生命最后留下的痕迹。这让很多韩国民众非常愤怒，很多民众认为，如果工厂能提供一些安全培训，或多雇几个人，一起值班的同事就可以关掉机器、挽救金永坤的生命。后来的调查发现，从2008年到2018年，已经有12名工人在同一家发电厂的事故中丧生。而韩国46%的电力，都依赖于这些临时工的劳动。

对韩国的年轻人来说，拉面远不像韩剧里描绘得那样美好。

作者：吴钰

编辑：吴钰

责任编辑：柳青

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