★清热药膳
具有解热解毒的作用,常用的药物有菊花、桑椹、杞子等,食物有黄瓜、冬瓜、马兰头、慈姑等。例如:杞子炒马兰头,在精制油里翻炒一下,烧熟即吃。
★八宝除湿粥
苡米、芡实、扁豆、莲子、赤豆各15克,山药30克,大枣10枚,粳米100克。除粳米外,其余各物加水适量,文火煮30分钟后,再放入粳米,继续加水煮成粥。早晚各一碗,常食效果更佳。此药粥健脾利湿,有助于祛除体内的湿热。
★红枣山药汤
大红枣10枚,山药250克,同烧汤服食,每日1剂,连用1~2周,适用于湿疹日久,反复发作,伴有易疲劳乏力者。
文:上海市中医院供稿
编辑:顾军
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