谭然
旧历已交四月，正是谷雨之后燕子飞来绿肥红瘦之时。下一个节气是立夏，过去背节气歌第二句云：夏满芒夏暑相连。夏天很快就要到了，四月才初夏，也是孟夏，还有个别名叫清和月，听着就有淡淡的爽气。刚刚过去的三月是暮春，有个别名叫樱笋月，顾名思义是该吃樱桃和春笋的时候。
樱桃色味都不同于车厘子，这里无所谓比较其优劣，实乃两种不同之美。樱桃色红或微黄，晶莹美如冰糖玛瑙，皮薄而透见果肉，果实有细长柄，攒三聚五，挂在树上时处绿叶间最美，摘下置竹篮中次之，倘洗净将食，唯以磨花玻璃大盘盛之方称此艳色。当然白石老人画中是放在青花大盘上，题一句“若教点上佳人口，言事言情总断魂”也美。
初夏苋菜初长成，抓一把投入热油锅中，拍蒜数枚同炒，微盐，略有汤汁。舀以拌饭，白米饭忽然变成紫红，小儿喜食，食之当终身不忘。豌豆老熟可以剥来炒菜，鄙乡向无此做法。四月间取嫩豌豆，带荚水煮，水开则熟，揭开锅盖，满眼碧绿。豆荚绵软可食，入口甜香，无需任何佐料。北人有以清水煮羊肉者，谓其肥美腴厚，想来亦是异曲同工之妙。
乡人种桑乃为养蚕，吐丝织锦，吾国向来久矣，吾乡亦然。小城之西有河，河中有沙洲，过去植桑遍野，后来蚕茧不值钱都伐去了。夏之初，桑有果，学名桑葚，俗称桑果子。未熟者偏红，熟透者近黑。甜度远胜樱桃。无皮无核，有人雨后在桑树林中捡食，几乎不必清洗。上小学时学校门口有农妇挎篮来卖，一角钱一大勺，撕一页旧小说窝成圆锥形纸包装好，捧而食之，边走边吃，回到家时手上满是紫色，舌头牙齿上也一样。二十四孝里有一则“拾葚异器”，似乎不如其他故事流传得广，但是读起来要感觉比那些神神叨叨的故事要真实得多。
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