新鲜蔬菜、时令水果、本土特产、文玩手工……在欧洲,这样的农夫市集十分常见。现在,上海崇明也有了本土的农夫集市。6月8日,“崇明·农夫集市”正式亮相长兴岛郊野公园,为前来游玩的游客带来了别样的端午惊喜。
放眼望去,20余个展位排列有序,既有大米、蔬菜、水果、畜禽等生鲜食品,又有米酒、灵芝、冻干蔬果等加工类产品。一路逛下来,不仅能见识到各种新鲜有趣的食物,更是被品种多样的试吃品鉴活动塞饱肚皮。现烤现卖的崇明白山羊肉飘香整个集市,新鲜制作的各式猪肉制品让人垂涎欲滴,再搭配上一支俄罗斯国礼冰淇淋或是网红水果饮品,传统与现代的搭配碰撞出别样的味觉体验。时值端午佳节,粽子是必然不可缺席的,与香白软糯的崇明糕点一并新鲜出锅,免费派发给来自五湖四海的游客,给大家带去一份家的温暖和节日的喜悦。
不同于传统菜市场单纯的买卖行为,农夫市集似乎更加在乎人与食物之间的情感与交流。这种玉米是那里引进的新品种,为什么可以生吃,而且口感也不错;这种大米是如何被种植出来的,为什么煮出来的米饭和粥吃起来更香更糯……如果你也关心“如何吃得更好”,也喜欢发现和探索一些新鲜玩意,可以来这个市集逛一逛。除了摆摊售卖,一些商户也提供电商宅配服务,市集不举行的时候也可以把产品配送到游客家里,让游客轻点手指便能将崇明味道带回家。
主办方特地邀请崇明当地土布制作艺人以及特色竹编艺人,现场为游客展示崇明土布的制作工艺以及竹编工艺。随着艺人十指上下飞舞,一个个技艺精湛的工艺制品呼之欲出,既有惟妙惟肖的飞禽走兽,又有美观实用的布艺配件,吸引不少游客驻足欣赏。
作者:沈竹士
编辑:徐晶卉
责任编辑:邵珍