你还记得2016年G20杭州峰会各国领导人观看的《最忆是杭州》实景演出交响音乐会上的那首欢快的曲子《采茶舞曲》吗? “溪水清清溪水长,溪水两岸好呀么好风光……”描写了中国浙江泰顺的“青山绿水”; “溪水两岸采茶忙……年年丰收有清茶啊”这便是出自泰顺三杯香里的“金山银山”。当泰顺三杯香的茶香跨越近600公里从泰顺的山头绵延向魔都之秋的喜悦与繁华时,它便氤氲了盛世的华茶气象; 穿越近400年时空的茶韵舞动沪上,那盏名叫三杯香的隽永之茗便走向了代表着时尚与前沿的上海,从此融进了中国梦的茶叶版图之中。今天下午,采茶舞曲诞生地,富氧好茶出泰顺——2020泰顺三杯香上海推介会在上海展览中心举行。
泰顺,地处浙江南部,置县于明景泰三年(公元1452年),寓意“国泰民安,人心效顺”,县域总面积1768平方公里。泰顺是“生态之县”“廊桥之乡”“养生之地”“印石之都”“珍禽之家”“红色之区”。境内生态环境优越,空气质量优良率、PM2.5均值等重点指标常年领跑浙江省,森林覆盖率达77%,每立方厘米负氧离子含量最多达10万个,是国家生态县、国家生态文明建设示范县、中国天然氧吧。俗话说,好山好水出好茶。泰顺是全国重点产茶县、眉茶出口基地县、“中国茶叶之乡”“中国名茶之乡”。传唱世界的《采茶舞曲》诞生地就在泰顺。 泰顺产茶制茶历史悠久、茶脉悠长。早在明清时期,泰顺茶就已名声在外,明崇祯六年《泰顺县志》就有“茶,近山多有,惟六都四溪、三都南窍独佳”的记载;清代泰顺所产“白毫银针”等被列为贡品;新中国成立后,泰顺生产的炒青绿茶远销四十多个国家和地区;丰富多彩的茶俗、民谣至今仍在坊间流传。泰顺“三杯香”茶,正是在这片有着400多年产茶历史、有着深厚茶文化底蕴的土壤中孕育并发展起来的,在传承与创新中不断得到升华,先后获得中国驰名商标、中国地理标志证明商标,入选首批中欧地理标志保护名录,品牌价值达14.7亿元。 泰顺县近年来深入实施“生态立县、旅游兴县”发展战略,坚定践行“绿水青山就是金山银山”理念,突出把茶产业作为特色优势产业和主导农业产业来培育、来发展。现在泰顺县已有茶园8.6万亩,年产茶叶3600余吨,综合产值超10亿元。力争到2029年,综合产值达到100亿元以上。
上海市茶叶行业协会常务副会长黄政表示,雅俗共赏的茶文化已经成为上海都市文化的一个有机部分,茶文化设施遍布上海大街小巷。经营型的茶楼、茶馆、茶坊和公益性的茶座、茶亭、茶室超过万家,配之以茶道、茶礼、茶艺表演的景点达几百家,现有大中小型茶叶专业交易批发市场34个,并辐射长三角地区上海各类茶馆、茶楼近1000余家,茶叶经销门店达10000多家,涉茶企业5000多家,从业人员近十万人。上海虽不产茶,但人均达到1500克,位居全国前三甲。 今天泰顺三杯香登上上海国际茶业博览会的平台,推介三杯香,就是希望能够实现产区与销区的有效对接,全面打造三杯香是老百姓喝得起的好茶形像,实现产销一体,也将促进泰顺三杯香行销沪上,成功走进上海百姓家。
茶叶是浙江省最具特色、最具优势的农业主导产业之一,近几年,在泰顺县委县政府的政策引领和广大茶企茶农的共同努力下,泰顺三杯香已经成为浙江琳琅满目的名优茶谱系中一颗耀眼的星。2018年,泰顺县为三杯香品牌重新做了规划与设计,以产品品牌为魂拓展内涵与外延,香菇寮白毫茶为泰顺三杯香的极品,以采自香菇寮茶树品种一芽一、二叶初展的鲜叶为原料,采用传统工艺制作,炭火烘焙,具有兰花香特质;白云尖茶为泰顺三杯香的特级产品,采用一芽一叶初展的小叶种鲜叶制作,其滋味鲜爽、清香怡人;飞云剑特指泰顺三杯香中的扁形茶,采用一芽一至二叶初展的小叶种鲜叶制作,其清汤绿叶,香高味醇:廊桥香芽和承天春雨,分别为泰顺三杯香的一级茶和二级茶,质价皆优。经过重新梳理和准确定位,泰顺三杯香走向打造“老百姓喝得起的好茶”为理念的区域公用品牌发展之路。
为了积极推动泰顺茶企与上海市场的有效链接,推介会上还分别进行了上海市泰顺商会和泰顺县农业农村局、上海鸣龙茶业集团和泰顺县茶业协会的签约仪式。
作者:何易 周辰
编辑:周辰
责任编辑:顾一琼
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