位于南宋皇城根下的杭州市上城区清波街道是众多老字号的云集荟萃之地,拥有胡庆余堂、方回春堂、朱炳仁铜等58个老字号品牌。随着近年互联网经济蓬勃发展,电商、直播经济方兴未艾,消费需求迭代升级,清波街道的老字号企业也在积极探索破圈突围,研发新品、试水电商、直播带货等多管齐下,全力布局新零售新消费。
推陈出新 百年老号焕发新活力
“‘九蒸九晒’,这款黑芝麻丸好吃又健康。”为了顺应市场热点,满足年轻消费群体需求,百年国药号胡庆余堂推出的新款产品黑芝麻丸早已成为网红爆款,至今已累计售出200余万瓶。除了黑芝麻丸,胡庆余堂新研发的保健品、化妆品、健康食品等一批新式产品也备受欢迎,线下门店日均客流量实现了较大幅度的增长。
与此同时,另一家百年老字号西泠印社也在保留品牌传统篆刻等核心业务的前提下,不断开拓“西泠印象”等文创业务。瞄准都市文艺青年目标消费群体的需求,西泠印社推出新文房、城市手信等系列产品,并积极探索结合水泥、玻璃等新材质的适配不断丰富文创产品空间。
在“她经济”盛行的当下,新式奶茶成为了行业风口,中医药老字号万承志堂开始进军奶茶市场。去年4月,万承志堂在河坊街上开设养生奶茶店——草本茶铺,以“药食同源”养生理念为特色,主推青汁刮油水、小吊梨羹、桃胶生椰熬小圆等多款养生茶,在奶茶同质化竞争中另辟蹊径打出核心竞争力。
承袭于1875年“朱府铜艺”的朱炳仁?铜,2021年与《国家宝藏》IP达成产业融合合作,秉承“让国宝潮起来”的理念,进行非遗技艺与宝藏级IP的再造开发。不仅如此,朱炳仁?铜还与武侠手游《剑网1:归来》破圈合作,用铜雕技艺还原经典点卡卡面,以传递铜艺之美的契机,扩大其在游戏界的品牌影响力。
数字赋能 老字号道路越走越宽阔
针对当前消费群体出现的圈层化和平台化特征,清波的老字号们纷纷“触网”,将一部分重点转移到搭建线上营销渠道上。拥有国家级非遗的王星记积极参与浙江省“非遗购物节”、杭州市“双千直播”等线上直播活动,1300多把亚运会风尚全竹扇仅几秒就销售一空;开启抖音、快手等平台直播带货模式,仅半年时间抖音账号就收获了十几万粉丝和百万点赞。
许多杭州人配眼镜都会钟情毛源昌,这家始创于清朝同治年间的眼镜老字号早已利用天猫旗舰店、微店商城等线上渠道,开启云配镜模式,结合移动验光车上门服务不断优化增值服务。此外,毛源昌还持续推出专场特卖直播活动,做了很多延伸的促销和团购活动。
“在精湛工艺技艺的基础上推陈出新,以深厚的文化底蕴融入新潮,清波的老字号如今以发展创新的姿态拥抱转型升级,这也是老字号们能保持与时俱进、焕发活力、勇立潮头的根本之道。”杭州市上城区清波街道相关负责人表示,近年来,清波街道立足“店小二”式为企服务,为辖区企业提供新设变更、困难帮扶、企业上市等一揽子全程优质服务,让老字号不断迸发活力。
作者:刘海波 钟千红 蒋成杰
编辑:付鑫鑫
责任编辑:蒋萍
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