社区是践行精神文明建设工作的重要阵地,为广泛发动群众参与,推动文明城区建设,杨浦区文明办在全区范围内打造了一批“文明生活秀”百姓大舞台。10月23日,平凉路街道嘉禄居民区以打造“文明生活秀”百姓大舞台为契机,将嘉禄居民区新时代文明实践站二楼改造成了社区厨房,并命名为我“嘉”厨房,成为凝聚社区居民的新天地。
10月23日,伴随着我“嘉”厨房的开放,一场制作重阳糕的美食活动在此拉开了序幕。别看重阳糕只是小小的一块,制作起来却一点儿也不简单,先要将各种糯米粉调成糊状,然后准备各种馅料,紧接着装模脱模,最后还要上锅蒸,一整套流程下来,“大厨们”都忙得满头大汗了。
社区大厨胡嘉告诉记者,新开放的厨房很好,面积大,设施全,做美食做糕点都非常方便。
重阳节的主角自然是老人。香喷喷的重阳糕出锅后,一旁的社区老人成为第一波品尝者。大家一边吃着重阳糕,一边聊聊家常,其乐融融的氛围让我“嘉”厨房俨然成为社区会客厅。
居民黄敏君告诉记者,“今天做的重阳糕很好吃,不太甜,特别适合老年人的口味。”
记者从嘉禄居民区了解到,我“嘉”厨房开放后,这里将成为社区居民定期聚会的场所,厨房里可以制作各种美食,客厅里可以举办各类活动,借此加强居民互动,密切邻里关系。
平凉路街道嘉禄居民区党总支书记徐天音告诉记者,居委会将结合传统文化节日,在相应时间点组织美食制作活动。
平凉路街道嘉禄居民区我“嘉”厨房,作为全区首个“文明生活秀”百姓大舞台,开启了杨浦区精神文明建设的新篇章,而更多的百姓大舞台,也即将闪亮登场。
“文明生活秀”百姓大舞台项目具体负责人柏艺琳告诉记者,“文明生活秀”百姓大舞台的宗旨就是在全区各个角落,把居民凝聚起来,在年底前,会有至少41家“文明生活秀”百姓大舞台成立。
编辑:刘力源
责任编辑:祝越
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