盛家夫妇的汤团
盛福曾家祖籍苏州，盛家姆妈忻元方祖籍宁波。要磨水磨粉了，忻元芳推推老公：“侬上。”
一口石磨摆到弄堂里，马上围过来一圈居民。大家自发地研究起这许久没碰的家伙，甚至发生了热烈而友好的争论：“左手摇。”“右手摇！”“顺时针。”“不对，应该逆时针！”
忻元方则对老公的手艺胸有成竹：“阿拉盛福曾晓得的。他跟我四十年了，哪能会不晓得？”
“不要讲‘跟’。”盛福曾假装生气地说，“阿拉姆妈也是宁波人好伐？”随后又说：“我跟她轧朋友辰光，过年就到伊拉屋里去帮忙了。”
“所以丈母娘看中了。”高志兴在一旁开玩笑说，“首先看侬水磨粉会磨伐，搭搭脉（掂量一下），会磨才好批准。”
“当时对我考验不要太多噢！不光要磨水磨粉。”盛福曾说，“一块粉红色料作，她要叫我帮她做一条太阳裙。而且这条料作有点不够的，我拿块纸头样子横摆竖摆，终于做成功了。伊拉爷是教授，我拿户口簿去买了点旧木头，帮他做了只书架，拍他马屁……”
水磨粉磨好了，盛家夫妇坐在自家的餐桌前，一个人磨芝麻，一个人扯猪板油，聊起了年轻时的往事。那张方桌还是两人结婚时买的。
磨好的芝麻粉要和绵白糖、扯掉筋膜的板油揉在一起，直到把猪油揉化了，做成黑洋酥芯子。“扯猪油包黑洋酥圆子，是阿拉宁波人的特色。”忻元方说，“这样又费功夫，又费力气，但是做出来就是香，好吃。
她在离龙门邨不远的蓬莱路长大。她还记得，春节前做汤团对宁波人来说是一件大事。“阿拉屋里是一个大家庭，每年春节水磨粉总归要磨二三十斤。”她回忆说，“阿拉有一口老大的磨，大人在磨，小孩就在后头帮着推。”磨好的水磨粉放在一口口缸里，用水浸没，要吃的时候撩点出来，吊在布袋子里沥干，从大年夜一直好吃到正月十五。
嫁人以后，每到过年，忻元方会把娘家磨好的水磨粉带到婆家，和老公一起做汤团。有一年，阿娘生怕她拎不动，特意请贴身的佣人帮她拎到公交车站。“一铅桶水磨粉，帮我拎到24路车站。我再乘车子，拎回自忠路屋里厢。”
这样一个生活里的片段，她一直记得。每到过年，也总会想到从小疼爱她的阿娘。
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