近日国家食药监总局下发通知：长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。医学专家对此表示，冬虫夏草是名贵的中药材，并非人人皆宜的保健品。不过，人群按照药典规定服用冬虫夏草，砷中毒概率几乎不存在。
图片说明:长期服用虫草会中毒？
国家食药监总局下发《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，通知表示，冬虫夏草不属于药食两用物质，长期服用会危害人体，不能以保健品方式销售。进补佳品冬虫夏草，会对人体产生不良影响吗？龙华医院中药房奚燕副主任药师介绍，。进补佳品冬虫夏草，会对人体产生不良影响吗？龙华医院中药房奚燕副主任药师介绍，。
据悉，此次国家食药监总局下发消费提示，是基于对冬虫夏草、冬虫夏草粉和及纯粉片产品的监测检验结果。检验结果发现，相关产品中砷含量为4.4至9.9毫克/千克。根据保健食品国家安全标准中的要求，砷限量值为1.0毫克/千克，由此给出提示：长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。
奚燕对此表示，冬虫夏草是一味名贵的中药材。专家此前翻阅《中华人民共和国药典2015年（一部）》，药典对黄芪、甘草、金银花、白芍、枸杞子、丹参等28种中药材有重金属限量的检验要求，但并无对冬虫夏草的重金属限量检验要求。
微博加关注
微信扫一扫
文汇报官方微信
汇拍微信
汇玩微信
汇吃微信
汇演微信
文汇讲堂
上海跑步者
下载APP
