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你有没有想过，
理发店的碎头发，
可能被你吃进肚子了！
暂且不谈恶不恶心，
吃掉这么多人的头发，
对身体有害吗？
太吓人了！
但头发真的可以做酱油吗？
中国农业大学营养与食品安全系系主任何计国介绍，酱油一般是以大豆、小麦或麸皮等为原料，经微生物发酵等多道程序酿制而成的，主要包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等。其中氨基酸是酱油的主要成分，也是酱油味道鲜美的主要原因。
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