生活在污水中，专吃垃圾？
其实小龙虾食物比较多，所有水里面的有机质、藻类、小的虫类，都是它的食物。另外，小龙虾的适应能力很强，在任何的环境里面，都可以生长。所以在脏水里面它可以生存，在清水里面也可以。经过一些实验证明，小龙虾喜欢在清水里生长。所以，小龙虾能在脏水中生存，但并不代表小龙虾喜欢脏水。
导致横纹肌溶解症？
小龙虾引起横纹肌溶解症的原因、机理至今不明，还存在较多疑点。洗虾粉、保鲜剂、重金属、抗菌素、某某毒素，这些都是猜测，目前没有证据。若吃龙虾后出现肌肉酸痛、乏力、酱油尿时需引起重视。
小龙虾，高营养价值
小龙虾富含镁、锌、碘、硒、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D等营养元素，丰富的脂溶性维生素，人体必需而人类体内无法合成或合成量不足的8种必需氨基酸，营养价值高，有一定的补益功效。
高蛋白低脂肪
蛋白质含量高，脂肪低，且肉质松软，易消化，也适宜中老年及身体虚弱人群食用。
富含镁元素
镁元素能调节心脏活动，降低坏胆固醇含量，抑制动脉硬化的形成，有利于预防三高及心脑血管疾病。
富含虾青素
小龙虾富含虾青素，是一种很强的抗氧化剂，可以对抗自由基。也有日本科学家发现，虾青素可以消除“时差症”。
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