很多人喜欢在办公室放一个保温杯，抽屉里随时备着茶叶，一上班就可以用保温杯来泡茶喝，喝到下班时间茶都还是温热的。殊不知，这种做法却是错误的。

保温杯泡茶不仅降低口感，而且容易危害健康。据《贵阳晚报》报道，如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。

既然保温杯不能泡茶，那我们平常泡茶时应该选用什么材质的杯子呢？华龙网建议，陶瓷杯、玻璃杯和搪瓷杯都是可供选择的材质。首先是陶瓷杯，陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选。其次是玻璃杯，玻璃杯在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。最后是搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。

如果想利用保温杯保温的特性随时喝上热的茶水应该怎么做呢？用保温杯来直接泡茶的确是不可取的，但要想利用保温杯随时喝上热茶，还是有办法的。《新民晚报》建议，我们可以先用玻璃杯、瓷器杯、紫砂壶等冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。

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那么，用保温杯泡枸杞，可以吗？

人到中年不得已，保温杯里泡枸杞……

一夜之间,保温杯里泡枸杞成了一读的火爆话题。还有人调侃“到了这个岁数,喝啤酒都想放两粒枸杞”。

撇去“中年危机”的话题不论，保温杯泡枸杞这个行为到底养生吗？

答案是否定的。

保温杯中的水温，会长期保持在60-70℃，这是细菌滋生最喜欢的温度。

枸杞或者是其他药材，长期泡在高温的水里，会存在变质的风险。其次，枸杞中含有多糖、淀粉，高温泡后容易膨胀，有效成分不易溶出，反而不利于药效的发挥。

若一定要用保温杯泡枸杞等药材，最好用沸腾的水冲泡。饮用时间控制在2小时以内最为恰当，另外需注意清刷杯内残余的水垢。

再说，枸杞虽好，但并不是所有人群都适用，也不宜过量食用，健康成年人每天15克左右就足够了。而正在感冒、发烧或者腹泻的人群，不能食用枸杞。由于枸杞含糖量较高，糖尿病患者在食用时，也需谨慎饮用。

常见的可以泡水的中药，有石斛、百合、黄芪、当归、西洋参、决明子、胖大海、金银花等，不过，中医讲究辩证的一人一方，这类“药食同源”的中药材，最好到医院里，找中医师望闻问切一番，做一个详细的体质检测，再选个适合自己的来冲泡。

单单一个“虚”，就有气虚、血虚、阴虚、阳虚等，补法大有不同。

比如说，枸杞是滋补肝肾、生精养血的，适合阴虚的人饮用；而气虚的人，则可以吃点黄芪；需要补心肺的，睡眠不好的人，可以泡点百合；胃阴虚的人，可适量泡石斛饮用。

即使泡饮的药材对症，也并非意味可以长期饮用。

另外需要提醒的是，不锈钢保温杯不宜盛放果汁、水果茶、果粉冲剂、碳酸饮料等酸性食物。 即便只装白开水，保温杯也需要每天清洗一次，否则温热的环境会使细菌大量滋生。

编辑：金婉霞

责任编辑：顾军

*综合自人民网-科普中国等