今日寒露。

寒露是秋天的第五个节气，《月令七十二候集解》中说：九月节，露气寒冷，将凝结也。

寒露时，地面的露水更冷，快要凝结成霜。寒露是气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露时节，气温逐渐下降。我国南方大部分地区气温持续下降。最高气温不到30度，最低气温可降至10度以下。千里霜铺，请大家注意防寒。

寒露三候

一候鸿雁来宾

鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。在农历八月先到的为主，在农历九月后到的为宾，所以称鸿雁来宾。

二候雀入大水为蛤

意为雀鸟入海成为了蛤蜊。

深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。

三候菊有黄华

此时菊花已普遍开放。

寒露特点

露气寒冷，凝结成霜，寒露之后，露水增多，气温更低。

此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜。

南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。

“吃了寒露饭，单衣汉少见”

这是一句寒露谚语，人们不再穿单衣，而穿夹衣。寒露过后，气温逐渐下降，我国南方大部分地区气温继续下降。华南日平均气温多不到20℃，即使在长江沿岸地区，也很难升到30℃以上，而最低气温却可降至10℃以下。

寒露养生

“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。

从中医角度上说，这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃。此时期人们的汗液蒸发较快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃。自古秋为金秋也，肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应，“金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精，如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。

养阴防燥、润肺益胃

避免剧烈运动、过度劳累，以免耗散精气津液。

古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥。”此时，饮食上少吃辛辣刺激、熏烤等类食品，如如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精。宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参、糯米、粳米、蜂蜜等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质。

同时室内要保持一定的湿度，注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果等水果。

“寒露脚不露”

寒露时节，应该注意足部保暖，以防凉气侵入身体。

老人和孩子的体质较弱，要多注意防寒保暖，逐渐增添衣服，防止生病。

寒露习俗

登高

此时，我国北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。北京人登高习俗更盛，景山公园、八大处、香山等都是登高的好地方，重九登高节，更会吸引众多的游人。

观红叶

寒露时节，秋风飒飒，漫山红叶如霞似锦、如诗如画。漫步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。

秋钓边

每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。

秋收

寒露时天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。

吃母蟹

俗话说“西风响，蟹脚痒”，天一冷螃蟹的味道就要“正”了。“九月团脐，十月尖”，寒露时节雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

喝“寒露茶”

寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味。

吃芝麻

民间有“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

寒露诗词

寒露时节，千里铺霜。

天地一片萧瑟。

可即使是这样，诗人们依然吟咏不绝，

多有佳句。

《月夜梧桐叶上见寒露》

唐·戴察

萧疏桐叶上，月白露初团。

滴沥清光满，荧煌素彩寒。

风摇愁玉坠，枝动惜珠干。

气冷疑秋晚，声微觉夜阑。

凝空流欲遍，润物净宜看。

莫厌窥临倦，将晞聚更难。

《斋心》

唐·王昌龄

女萝覆石壁，溪水幽濛胧。

紫葛蔓黄花，娟娟寒露中。

朝饮花上露，夜卧松下风。

云英化为水，光采与我同。

日月荡精魄，寥寥天宇空。

《八月十九日试院梦冲卿》

宋·王安石

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

《秋日望西阳》

唐·刘沧

古木苍苔坠几层，行人一望旅情增。

太行山下黄河水， 铜雀台西武帝陵。

风入蒹葭秋色动，雨余杨柳暮烟凝。

野花似泣红妆泪，寒露满枝枝不胜。

《池上》

唐·白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

《玉蝴蝶》

宋·柳 永

望处雨收云断，凭阑悄悄，目送秋光。

晚景萧疏，堪动宋玉悲凉。

水风轻、蘋花渐老，月露冷、梧叶飘黄。

遣情伤。故人何，烟水茫茫。难忘。

文期酒会，几孤风月，屡变星霜。

海阔山遥，未知何处是潇湘！

念双燕、难凭远信，指暮天、空识归航。

黯相望。断鸿声里，立尽斜阳。

《败荷鹡鸰图》

明·唐寅

飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。

莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。

《木芙蓉》

唐·韩愈

新开寒露丛，远比水间红。

艳色宁相妒，嘉名偶自同。

采江官渡晚，搴木古祠空。

愿得勤来看，无令便逐风。

寒露寄语

寒露来了，大雁南飞，千里铺霜。

红叶漫漫，秋天一片萧瑟。

人们爱在此时伤怀，伤怀时间、伤怀故人。

其实，最幸福的事，莫过于活在当下。

所以，秋寒时节，不如“把酒祝东风，且共从容”。

这个秋日，

愿有人为你添衣

有人陪你度过这寒凉之秋。

编辑：金婉霞
责任编辑：顾军

来源：综合自微信公众号“诗词世界”和“书画文化”