枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞虽好，也不能过量，否则会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不适等。

枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载： “枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”

枸杞作为四季常食佳品，具有益寿延年之效。

虽然一年四季都可以吃枸杞，但不同季节有对应的不同吃法，不同的搭配也适合不同的病症，吃对了效果才更好，吃错了反而会伤身。

枸杞一不小心就吃错

枸杞虽好，但它仍是一味中药，自然也有一定的禁忌。下面这些吃枸杞的注意事项一定要注意，不然一不小心就吃错了。

1.不与绿茶同饮

绿茶和枸杞都可以用开水冲泡饮用，对人体很有益处，有不少人干脆把它们放在一起冲泡。但绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。

2.不宜多吃

枸杞适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞虽好，也不能过量，否则会使人上火、流鼻血，甚至造成眼睛红胀不适等。特别是阳虚体质的人，更应注意枸杞的用量，因为枸杞性甘、温和，用量过度可能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

3.发烧最好别吃

枸杞温热身体的效果很强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。此外，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人，也最好别吃。

枸杞的四季养生搭配

1.春天：枸杞+黄芪

春季万物复苏，人体阳气渐渐升发，此时气温还未回暖，天气变化频繁，再加上是感冒易发季节，所以身体保健十分重要。

枸杞味甘平补，春季可单独服用，也可与味甘微温之品同时服用，助人阳气生发。枸杞和黄芪是春季最好的搭配，特别对于体质虚弱的人，春天容易出现疲劳乏力等症状，此时喝点枸杞黄芪水，可起到益气固表的功效。

2.夏天：枸杞+菊花

夏季宜枸杞泡茶，但以下午泡饮为佳，可改善体质，利于睡眠。但要注意的是，不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合，可以起到滋阴明目、清除肝火的作用。

3.秋天：枸杞+山楂

秋季空气干燥，容易发生口干唇裂、皮肤起屑，涂抹厚厚一层润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃枸杞子需要搭配滋润食品，比如雪梨、川贝、百合、玉竹等，效果更好。秋季服枸杞若配用一些酸性食品，如山楂等，更是可达“酸甘化阴”之效，起到滋阴养血、生津补液的作用。

4.冬天：枸杞+山药

冬季寒气逼人，人们习惯将自己裹进厚厚的棉衣中，以助自身阳气抵御寒冷。枸杞能平补阳气，宜天天服用，特别是和各种粥品搭配，如大枣、龙眼、山药等，有助于人体阳气生长，抵抗自然界严寒。

枸杞山药粥是不错的冬季补身良品。枸杞可补肝、肾，同时还有明目的效果，山药起到固肾、补气的功效，如果加点粳米，更有补益脾胃的作用，常喝可提高机体免疫力，保护肝脏，降低三高。

(作者为长海医院药学部药剂师)

作者：夏金娥
编辑：顾军
责任编辑：姜澎

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