吃汤圆，庆元宵，共团圆。“哈哈哈，你包的汤圆怎么和乒乓球一样大……”“这样馅儿才足嘛，这些都留给我吃。”元宵节临近，今天，武警上海总队执勤五支队官兵与宝山区一中心的小学生济济一堂，大家一起和面、调陷、包汤圆，整个食堂充溢着欢声笑语。

“大家跟我学，先抓一小团面在手上，搓圆了，再用手指摁进去旋转着捏，皮一定要均匀，口子不能开太大，然后把馅料填进去，再慢慢收口……”炊事班长佘晨光是中队的中流砥柱，一边给战士和小孩子们讲解示范汤圆的做法，一边忙着回答小朋友的问题。在活动现场，揉面、剁馅、裹馅，一道道工序有条不紊地进行着，武警战士和小学生们忙得不亦乐乎。“包汤圆其实不难的，像这样，把面团铺在手心，中心按个窝，把馅料填进去，捏紧滚圆就好了。”刚说完，班长许晶晶还教起了小孩子，为他们讲解包汤圆的步骤，从揉面到拌馅，进行了细致的示范。孩子们听得饶有兴致，叽叽喳喳提出各种问题。

一番忙碌过后，包好的汤圆终于下锅了。“哎呀，这个散开的可能是我包的。”小朋友指着锅里的汤圆笑着说。

“上汤圆啦，上汤圆啦，香喷喷、美滋滋、甜蜜蜜的汤圆来了。”一碗碗热气腾腾的汤圆出锅了，虽然汤圆大小不一，形状各异，但大家吃着自己的汤圆，心中有说不出的甜。“和那么多战友和小朋友们一起做汤圆，我感觉十分温馨，在新的一年里，我一定会努力工作。”新兵王杰说道。

“寒假即将结束，我们抓住春节的‘尾巴’，组织小学生来到军营，上好寒假的最后一课，跟着武警官兵学包汤圆，以此提高锻炼孩子们的动手能力。”此次活动带队老师鲍双双这样说道。

作者：何易 黄梁健

编辑：孔韬

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