▲营养师颇费心思,小动物们吃的粽子必须口感、营养兼得。
"玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪。“端午节,现在的人们更爱称它为粽子节,吃口粽子,肉粽、枣粽、花生粽、海鲜粽,有甜有咸,让美味在舌尖绽放。人们都吃上了美味的粽子,那生活在野生动物园里的动物们同样也有粽子吃。每年这个时候,动物营养师们也费不少心思,要考虑口感,营养配比,当然还要有仪式感。
今天我们来上海野生动物园,看看动物们的“粽”生相。
先来到了大熊猫 “芊金”和“雪宝”的家,看看它俩是怎么吃粽子呢?展馆的假山岩体上保育员已插上鲜嫩的竹子,在竹子间挂满了用窝头做馅包的粽子。保育员介绍这是“竹林粽”,当然光有“竹林粽”还不够,看看,地上还摆了个大大的 “太阳粽”,把粽子摆中间,新鲜的竹笋围成圈,看上就如同太阳般,保育员说,给国宝吃粽子必须要有仪式感。但当大熊猫“芊金”和“雪宝”来吃粽子时,它俩只对竹笋感兴趣,把竹笋一扫而光,此刻在一旁的保育员也只能圆场说道,好东西要留到最后吃的……
相比较而言,非洲象们对粽子就比较钟爱,看看这头叫“安娜”的非洲象,吃得连“粽”叶也没剩下。它们的粽子是由上海南汇最有名的西瓜“8424西瓜”做馅,外层包裹着一整张的芭蕉叶,芭蕉叶的香脆加上“8424”西瓜的多汁,这样美味的“西瓜粽”当然会让大块头们“爱不释手”。
小熊猫对于保育员投喂的粽子显然还没适应,先派出了小熊猫“宝妹”来打探一番,它先是用鼻子嗅了又嗅,最后用小爪轻轻地剥开,发现里面竟裹满了它们爱吃的苹果、香蕉、葡萄干……宝妹立马“呼朋唤友”,招呼着小伙伴们一起享用,这款“水果什锦粽”的味道看来还不错。
隔壁邻居小浣熊们确实全是吃货,看着保育员提着粽子进了家门,竟一拥而上把保育员团团围住,其中一位成员竟不顾形象地跳起来,惹得在场的游客直呼“真的是个猴急的吃货”。小浣熊们的粽子是由“花生、红枣、饼干”裹成的“甜蜜粽”,由于小浣熊们的哄抢,馅料被撒了一地,这会儿就热闹了,有的嘴里叼着,手里捧着,有的竟为了一颗枣子吵起架来,当然里面不乏有聪明的小家伙,直接捡漏,找个安静的地方享用美味。对于饲养了它们多年的保育员,见此状况幽默地说道,看来原产于美洲的小浣熊对于我们的传统美食是爱不释手啊,估计它们是要天天盼望着过端午吃粽子哩。
作者:史博臻 倪丽
图:上海野生动物园
编辑:顾一琼
责任编辑:王蔚
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