“我是土生土长的上海人，读书在上海，工作也在上海，讨的老婆也是在上海。爱上海是我的责任，写上海也是我的爱好……”写过《上海制造》《为什么是上海》《上海女人》《上海路数》等海派作品的作家马尚龙，一番开场白引发在场读者阵阵欢笑。周末的雨夜，没有挡住热心市民的脚步声，今晚第十五期市民文化客厅亮相豫园海上梨园，首次尝试在夜间举办，响应首届“上海夜生活节”，夜色下的豫园焕发别样光彩。活动还同时在多个线上平台直播，场内外互动频频。
在业内看来，这场线上线下联动活动尽显国潮魅力，为市民网友的文化生活与夜间休闲“种草”带货，增添美妙滋味。“市民文化客厅”品牌也集思广益大开脑洞，在品读书香、思想碰撞之外，设计了好吃好玩好听的环节，丰富读者的沉浸式体验。
夏日清新的栀子花香、孩子们的沪语童谣歌声、端午香囊飘散出的草药香……仿佛带大家回到小时候的上海。而上海人记忆里的夏天，总是离不开吃。豫园的老味道，就是上海人记忆里的味道。本期“市民文化客厅”由新华传媒、豫园股份及申活馆共同主办，现场云集了上海作家马尚龙、沪语童谣唱作人王渊超、上海本土文化及美食推动者诗琦、童涵春的中药师等嘉宾，带领大家边品尝豫园老字号美味，边追忆分享老上海的风情。
“每到夏天，家家户户都要到弄堂乘风凉，大人聊天、小孩游戏，那是一种众乐乐的味道。”
刚刚度过120岁生日的南翔馒头店还特别呈现“湖北风味”，豫园南翔小笼在传统口味上进行创新，研制出麻辣小龙虾口味的小笼馒头，以上海特色美食为湖北人民带货加油。
老城隍庙梨膏露、松鹤楼绿豆汤、绿波廊精致小点、南翔小笼馒头……现场摆放的招牌美味让人应接不暇。其中，梨膏露是豫园的网红产品，甄选金银花、茯苓、甘草等七种草本，同时凝萃将近60%的梨汁，才有如今的味道。夏天消暑的最佳特饮之一，就是绿豆汤了。松鹤楼的绿豆汤远近闻名，现场呈上的苏式绿豆汤里，红绿丝蜜枣、百合、糖金桔、冬瓜糖、葡萄干，口感更加丰富。台上嘉宾打趣：“从来没吃过这么豪华的绿豆汤”。绿波廊的精致小点，作为豫园招牌，曾经被不少国家元首赞不绝口，金腿小粽和椒盐葫芦酥让人们大呼过瘾。金腿小粽上缠绕着13道线，与“福”字笔画相同，打开粽叶，就是打开福气，品粽背后多了一份文化意味。
现场上海联通的5G直播信号，还带领大家直接走进美食制作的后厨，场内嘉宾和美食缔造者们共同探索美食背后的故事，视频里绿波廊的点心师傅一步一步“拗好造型”，才呈现最终的美食盛宴。
豫园在申城历史中占据重要地位，舌尖上的老味道更是城市的名片之一。端午佳节将至，童涵春的中药师现场讲解了独特的中草药配方，教市民根据适合自己的方子配置香囊，拥有一份独特的端午味道。至今已有两百三十余年历史的童涵春，香囊兼具实用与高颜值，具有清香、驱虫、辟瘟、防病的功效，外观搭配织锦缎、盘扣、刺绣等元素，浓浓的中国传统文化气息扑面而来。
全场活动在老上海风情十足的舞蹈中结束。豫园作为上海老味道的传承和创新汇聚之地，在夜色下闪耀着海派地标的独特光芒。近年来，豫园商城升级改造，古戏台焕发新魅力，众多老字号融入国潮风尚，吸引了一波年轻粉丝，也为文化消费与创新实践注入新活力。业内期待，通过“市民文化客厅”的镜头，让上海味道的传承发展进入更多市民的记忆。
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图片：主办方供图
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