不知不觉又到了青团上市的初春,
上海各大高校的食堂使出了十八般武艺,
丝毫不输老字号和网红店,
纷纷祭出传统经典、网红新品,
还有各色超越想象力的青团包“万物”。
快来看看一片混战中,
你更pick哪一家?
复旦大学
吃了这口青团,春天真的来了
甜党
豆沙青团
香芋青团
紫薯青团
奶黄青团
咸党
咸蛋黄肉松青团
花生芝麻青团
腌笃鲜青团
马兰头香干青团
荠菜青团
食物总是带着季节的烙印,提醒人们去感受四时不同的光景。青团披着绿色的外衣,包容着或甜或咸的各种馅料,就像蕴含着无数种可能性的春天。希望你的春天有期待、有生机、有甜头,不辜负这一年一度的桃始华、仓庚鸣。
上海交通大学
咸甜软糯鲜香,7款口味一周不重复
交大食堂今年贴心准备了7种口味的青团,如果是甜品爱好者,不如试一试最经典的本帮红豆沙,或者健康养颜的红枣葡萄干核桃仁。
也千万别忘了人气最高的特色咸蛋黄肉松。
另外还有秘制麻香花生碎、马兰头香干、经典黑洋酥、荠菜肉丝这些口味,满足“一周青团口味不重复”的愿望。
华东师范大学
八种口味集体上线!让你吃遍春天
细腻浓厚的豆沙馅
怡人的黑芝麻核桃
网红体质的蛋黄肉松馅
咸淡可口的蟹黄鲜肉味儿
——今年的种类,可真不少呀
南瓜青团
红豆沙青团
蛋黄肉松青团
黑芝麻核桃青团
蟹黄肉松青团
华东理工大学
没有什么,是青团不能包的!
考虑到南北方师生们的饮食习惯,今年清明时节,食堂咸甜、咸馅青团皆有准备哦!荠菜肉馅、黑洋酥馅、蛋黄肉松馅、蛋黄馅、肉松馅、豆沙馅、红油五丁虾仁馅、五丁馅、奶黄馅、马兰头馅、五彩馅、香椿馅……你更钟情的哪一款?
感受一下青团“包罗万象”的馅料:
左侧款--红油五丁虾仁青团,精选了优质的萝卜干、青豆、瓜子仁、杏鲍菇丁、香菇丁食材,再来一整只大大的虾仁,馅料的清香加上略带红油的微辣,香气扑鼻。
中间款--豆沙青团,糯米粉捣制再以优质豆沙为馅而成。带有清淡却悠长的青草香气,甜而不腻、香糯可口。
右侧款--蛋黄肉松青团,挑选的上等肉松,又有一整只的咸蛋黄,每个青团都是单独的一只蛋黄哦。蛋黄的咸香、肉松的香脆,吃上一口好不惬意。
东华大学
网红产品一炮而红,多个口味广受欢迎
去年,东华大学食堂推出的鲜奶青团掀起了抢购热潮,成为网红。今年,两校区继续推出网红鲜奶青团、玫瑰豆沙青团、魅力紫薯青团、清香椰蓉青团、鲜肉萝卜青团、蔓越莓红枣青团和咸蛋黄肉松青团等多个品种的青团。
同济大学
莲蓉彩虹松仁豆沙,齐齐上线~
上海大学
软糯清香高颜值,上大的“网红”青团来了!
特色巧克力青团
特色一道鲜青团
上海财经大学
拥有网红彩色青团,你就是最靓的仔~
粉色的鲜笋肉丁馅
黄色的咸蛋黄肉松馅
绿色的豆沙馅
紫色的奶香紫薯馅
咖啡色的莲蓉馅
白色的榨菜肉末馅
……
这个春天,
来SUFE,
将青团和春日一起吃掉!
华东政法大学
今日上架,火龙果馅竟然是C位!
不管你喜欢的是最普通的大众口味
还是根本想象不到的奇葩组合
应有尽有!
甜美多彩五仁馅
清爽料足紫薯五仁馅
钟情养生胡萝卜五仁馅
反差超萌火龙果肉松馅
上海电机学院
春光正好,遇见电机好滋味
荠菜竹笋肉青团
蛋黄肉松青团
红豆沙青团
上海理工大学
上理“青小团”,胖乎乎糯叽叽的四喜团子
艾草、胡萝卜、紫薯、南瓜
瞅瞅这在蒸笼里的小团子肥而不腴的样,每一个团子都是师傅精心揉制的,糯米粉团里拌入各色酱汁,糯韧绵软,是黄金比例的团子没错了,配合上调制的独一无二的内馅,每一款都有它的独特味道,金玉里外都有!而且还“表里不一”哦!
看完十几家高校别出心裁、各具特色的青团pk,
是不是很想马上去窗口排队来一盒?
小小的五彩青团,
为这个春天的校园,
更添趣味好滋味。
编辑:储舒婷
责任编辑:姜澎、樊丽萍、顾军
来源:各大高校官微