人家的娃是牛娃，竞赛名次随便拿，自家的娃学渣渣，老师来电爹妈怕。

你有木有这样的感觉？

你养没养这样的学渣？

仰天长叹，自己小时候如何优秀，自家的娃却被秒成渣。

是基因有突变？

是队友太太傻？

是学习不得法？

是老师教得差？

理由千万种，学渣的父母在不断的自责和反省中艰难前行，不断寻找并且避免导致成绩差的原因。

这不，又找到一条。

英国利兹大学的一项研究中证实，学生早餐摄入与学习成绩之间存在联系。

在2019年11月20日，《Front. Public Health》在线发表的文章中，调查了294名中学生的吃早餐状况和学习成绩的关系。

吃早餐状况分成三类：

几乎不吃  0-1次/周

偶尔吃    2-3次/周

经常吃    4-5次/周

调查发现：

28.6%的学生  几乎不吃早餐

18.4%的学生  偶尔吃早餐

53.0%的学生  经常吃早餐

调查发现，吃早餐状况和学习成绩（GCSE）之间存在关联，几乎不吃早餐的学生和经常吃早餐的学生，在考虑到社会经济状况、种族、年龄、性别和体质指数等其他重要因素后，前者平均学习成绩（GCSE）比后者低10.25分，相差将近2个档次。

学生如果没有在上学前吃一顿早餐来提供大脑的能量消耗，他们在学习过程中将处于不利地位。

事情还没结束，研究证明不吃早餐除了会影响成绩外，对孩子的身体也会有不利影响。

2019年4月发表在《Scientific RepoRts》上的一项欧洲和巴西的研究：纳入4519名的青少年，评价青少年健康相关行为和肥胖指标的关系。

健康相关行为包括：

体育运动（Physical activity）：<60分钟/天（体育运动不充分）

久坐行为（Sedentary behaviour）：通过问卷调查在电视机前、电脑前和/或玩电子游戏的时间。≤2小时/天（低）或>2小时/天（高）

不吃早饭（Skipbreakfast）：问卷调查结果

睡眠时间（Sleep time）：<8小时/天（睡眠不足）

肥胖指标包括：

体重

体重指数(BMI，Body Mass Index)

腰围（Waist circumference）

腰围和身高比(Waist to height，WHtR)：≥ 0.5考虑存在腹部肥胖。

结果显示：

青少年不吃早餐是最普遍的不健康行为，并会导致肥胖。

见下表，孩子不吃早餐与肥胖的指标增高有密切联系

不吃早餐会影响到白天的饮食，并使摄入不均衡。无论是在儿童期还是成年期，长时间不吃早餐都可能导致心血管系统的损伤。

孩子处于生长发育阶段，其实三餐中哪一顿都重要，三餐为孩子的一整天的生龙活虎，上蹿下跳提供必要能量和原料。所以一顿也不能少。孩子早晨起来急急匆匆赶着去上学迷迷糊糊的，往往忽视了吃早餐。循证研究显示不吃早餐还会影响孩子营养元素的摄入。

这是篇2017年8月在线发表于英国营养杂志的文章，希望引起宝爸宝妈的重视。

研究人员在2008至2012年间收集了11年间全国饮食与营养调查卷中的食物日记，其中有802名年龄在4岁至10岁之间的儿童和884名年龄在11岁至18岁之间的儿童。评估不吃早餐的孩子和吃早餐的孩子营养元素摄入量的差别。

一、31.5%不吃早餐的孩子不能达到铁元素推荐摄入量低限（LRNI），与之相比，只有4.4%吃早餐的孩子不能达到这一标准。

二、19%不吃早餐的孩子不能达到钙元素推荐摄入量低限，与之相比，只有2.9%吃早餐的孩子不能达到这一标准。

三、21.5%不吃早餐的孩子没有达到碘推荐摄入量低限，与之相比，只有3.3%吃早餐儿童不能达到这一标准。

四、每天吃早餐的孩子叶酸摄入量均不低于推荐摄入量低限，与之相比，有7.3%的不吃早餐的孩子不能达到这一标准。

五、调查中还发现4-10岁的儿童中，每天有6.5%的孩子不吃早餐，而11-18岁的儿童中，有26.8%的孩子不吃早餐。是不是孩子越大越赖床越没时间吃早餐（黄医森猜想）；女孩比男孩更容易错过早餐，是不是女孩子要花更多的时间梳妆打扮。

总而言之，不吃早餐可致孩子肥胖、营养元素的缺乏，学习成绩差等等。宝爸宝妈重视起来，给孩子提供充足的高质量的早餐噢！

作者：黄剑峰（复旦大学附属儿科医院呼吸科副主任医师）
编辑：李晨琰
责任编辑：樊丽萍

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