“滋补三大宝，人参、鹿茸和阿胶”，作为滋补养生极品的阿胶，一直是逢年过节的送礼佳品，而被送的对象也大多是各种疾病的高发人群——中老年。然而，近年来，阿胶的消费人群显示出明显的年轻化趋势，城市白领已逐渐成为主力消费人群。
据天猫医药馆2014年全年数据显示，阿胶消费量占整个天猫医药馆20%，被誉为“国民补品”的阿胶为何会如此受欢迎？生命力最旺盛的年轻白领为何会成为阿胶的忠实粉丝？
消费的便利：口袋里的魔法零食
众所周知，传统的阿胶消费形态以阿胶块为主，而“熬胶”就成了一件既费神又费时间的苦差。这对于处在快节奏生活中的年轻白领来说，自然是相当排斥的。为此，很多药店特别推出了买阿胶块赠送辅料包的活动（包括核桃、芝麻、红枣、枸杞等）、并且还有免费熬胶的活动，顾客购买阿胶块后药店可以直接加工成阿胶糕，这在一定程度上解决了阿胶服用不便的问题。
阿胶糕是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得，以阿胶为主要原料，经过加工形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”。只要随身携带1-2块，不论你在哪儿，什么时候，和谁在一起，都可以自由服用。
白领的困扰：亚健康的如影随形
阿胶糕消费人群的背后是一个我们不愿面对、但又不得不承认的事实：那就是年轻白领的健康堪忧。这也是阿胶消费人群年轻化的最重要的原因。
据了解，年轻白领中亚健康状态普遍存在，包括眼睛疲劳、体重过重、脱发、失眠、内分泌紊乱等，甚至不少人未老先衰，出现了青年人少有的症状，如高血压、高血脂、高血糖等“三高”症状。这些生活在城市的年轻白领普遍应酬多、工作忙、压力大，于是免不了烟酒过度、暴饮暴食、熬夜加班、长期面对电脑辐射、作息无规律……这使得很多人极度透支自己的体力和身体健康。
众所周知，阿胶糕的主要原料阿胶，其味甘，性平，能补全养血、滋阴润燥、益气补虚、强力伸筋，添精固肾……于是，阿胶糕自然成为了这些年轻白领的“口中宝”，长期服用，以期改善身体的亚健康状态。
专家提醒：《神农本草经》特别关照，阿胶“久服轻身益气”。因此，阿胶进补贵在坚持，长期服用，的确可以改善年轻白领的亚健康状态。比如阿胶糕，每天两块是比较适合的量。可以早上起来吃早餐的时候吃一块，放一些在包里或者办公室里，下午茶的时间吃一块。不过阿胶糕的进补调养也只是起“辅助”作用，关键的还是需要白领朋友们改变吸烟酗酒、长期熬夜等不良的生活习惯，从源头上解决亚健康问题。（文/张乐）
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