我们都知道吃盐太多
会增加高血压风险
但是诱发高血压的真正凶手
不是盐,而是盐里面的钠!
钠!钠!钠!
但是你以为少放盐、少吃咸
就可以减少钠的摄入了吗?
其实有很多食物,看似不咸
却可能隐藏着惊人的钠含量
比如一些面条、吐司面包、蜜饯等等
不知不觉时摄入了太多的钠
你可能还不知道呢!
今天我们就来看看
高血压患者到底该怎么吃?
其实
饮食中的钠超标
是中国饮食结构最最突出的问题
高钠饮食的危害
不仅表现在高血压上
还有下面这些
心血管疾病
人体内的钠过多,会造成体内水滞留,导致血管内压力升高,阻力增大,造成心脏负荷加重。久而久之,容易引发心脏肥大、心衰等疾病,增加动脉硬化的风险。
胃癌
一系列流行病学调查表明,盐摄入量和胃癌风险之间有正相关性。
高浓度的钠会使胃粘膜变得稀薄而失去保护功能,甚至使胃壁裸露在强胃酸和各种酸碱度的食物刺激之下,增加胃癌风险。
伤肾
饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,盐摄入过多,会加重肾脏负担。
钙流失
钠离子有“多吃多排”的特点。钠摄入时,人体会多排尿来排出钠,保持体内元素平衡,排尿的同时钙质会流失一部分,增加骨质疏松等疾病的风险。
四舍五入,少吃盐等于补钙啊。
会变丑
钠摄入过多,容易使身体浮肿。相信很多人有过这样的经历,一顿重口味吃下来,第二天人就肿了。
成人每天的盐摄入量
不能超过6克≈2400毫克钠
如果想要预防高血压
钠最好不要超过2000毫克
每天怎么吃才不会超标?
请收好这个表格
看看各种食物的含“盐”量
喜欢吃零食的朋友
如果觉得单一食物表不够参考
那就养成查看“营养成分表”的好习惯吧
钠含量>30%NRV的食物需要少购少吃哦!
编辑:沈湫莎
责任编辑:唐闻佳
来源:邵逸夫医院微信公众号、中国高血压防治指南、健康中国等